第三十二章 种上地了 (第1/2页)

次日一大早，姜郁推开门便见小花已经等在了门口，后面招聘的二十人也很快聚集。
　　
　　将先前的种子放进马车，她便带着人直奔庄子。
　　
　　村庄里有几户人家还在办着丧事，姜郁没去打扫，在晒谷场将种子和人交给杨管事，细细与她讲了各种蔬菜种植需要注意的事项，又看了看她统计的村民损失，大致估算一番，交给她100两银子。
　　
　　“这是我从那土匪寨里搜来的，你与村名们分分吧！”土匪寨的东西不少，姜郁将属于村民的那部分归还。
　　
　　杨管事接过，自然又是一番千恩万谢，承诺一定会将庄子上的事都做好！
　　
　　安排好一切，田庄的种植进度终于缓步向前。
　　
　　日子过得很快，姜郁的辣椒和番茄终于长成了，几人看着案板上青青红红的辣椒，担忧道：“这真的没毒吗？”
　　
　　姜郁：“确实有毒，还会让人上瘾。”不然她也不会一直想吃辣。
　　
　　心心念念的火锅终于提上了日程，姜郁先在灶上炖上一锅鸡汤备用，再将洗净的辣椒切段，没有干辣椒，只能将就用新鲜的辣椒。
　　
　　将葱姜蒜放进油里炸干水分后捞出，放入辣椒爆香，再放入花椒，桂皮香叶八角草果茴香等香料，再加入些许糖，盐，小火慢炒。
　　
　　辣椒遇油产生的刺鼻气味瞬间让厨房里的几人眼眶泛红，喷嚏不断。
　　
　　除了姜郁还坚强的守在锅边，其余三人纷纷逃离现场。
　　
　　见炒的差不多了，她忙将提前熬好的鸡汤倒进去，打开窗户通了通风，过了好一会儿厨房里才没那么呛人。
　　
　　季清风见似乎没事了，便自觉回到了他的烧火岗位，姜郁做出来的东西就没有不好吃的，但是，这一次他还是忍不住怀疑，锅里的东西真的能吃吗？
　　
　　姜郁找来两个小炉子，放上两口小锅，先将炒好的辣锅汤底倒进其中一口煮上，才转头去炒番茄锅的汤底。
　　
　　成熟的番茄个头饱满，颜色鲜艳，她用开水将表皮烫了烫，轻松剥掉表皮后，切小块放到一旁备用。
　　
　　起锅烧油将葱段和姜片放进锅中爆香，再放入少许八角香叶，翻炒后倒入番茄，炒化后加入鸡汤，再放入少许盐调味，就算完成。
　　
　　将两个锅底都转移到小炉子上烧着，在把羊肉切成薄片，整齐的码放在盘子里，她速度很快，没一会儿就切出了几大盘，等喻涵他们将洗干净的蔬菜端上桌，这顿火锅便可以开涮了。
　　
　　这个时代牛肉十分珍贵，姜郁找遍了几条街也没有找到，只能多准备些羊肉，猪肉，还要一些常见的蔬菜。
　　
　　她先给每个人烫了一筷子羊肉片，放进提前调好的蘸料中，“尝尝看吃不吃得惯辣锅。”
　　
　　季清风将信将疑的尝了一口碗中的羊肉，入口的瞬间，一股辛辣直冲脑门，他没忍住咳了咳。
　　
　　姜郁忙给他倒了杯水，“怎么样，怎么样？喜欢吗？”
　　
　　他眼眶都被辣红了，一边吸气一边说话，“好吃是好吃，就是吃完舌头有点疼。”
　　
　　姜郁被他这个说法逗笑，严格来说，辣也是一种痛觉，只是会让人痛并快乐。
　　
　　缓过那股呛人劲儿，季清风就彻底爱上了吃辣，尝过番茄锅后，依旧坚定选择辣锅！
　　
　　

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