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第二十章 宰猪

第二十章 宰猪 (第1/2页)

这个寒冷的冬天晚上,老白家因为丰硕的野味收获,人人神情振奋,心情激动。
  
  就连对白家上下心生不满,怼谢春桃吵白二壮的尤金桂,也收敛了尖酸刻薄阴阳怪气,面上呈现出喜气洋洋。
  
  全然忘了自己的作妖。
  
  居然还主动到厨房帮谢春桃烧火。
  
  当然,有白大招妹和白大郎帮忙,谢春桃就没让她插手。
  
  老白家没有男人不下厨房的臭毛病,几个兄弟打小就学会了劈柴、烧火,谁得闲谁就会在厨房帮忙。
  
  大管家白老太太下令晚上炖俩只野鸡一只野兔子。
  
  引的白招妹大郎三郎更积极的帮谢春桃劈柴烧锅,上次炖的鱼已经够好吃了,肉比鱼更香。
  
  院子里,白木板带着几个儿子给野猪放血退毛开膛破肚。
  
  白三壮身先士卒,要主刀。
  
  他也是第一次杀猪,搜肠刮肚回忆杀猪姑娘田麦苗宰猪的手法,没想到一刀就扎偏了。
  
  白三壮心里感叹,看着容易没想到实操很难,田麦苗一个姑娘家家的可真厉害,那样大的猪她一刀下去又狠又准,下次得拜她为师好好学学。
  
  白大壮见三弟是假把式,满脸嫌弃接过刀子,把猪给开膛了。
  
  这野猪实在太大,几个男人累的气喘吁吁才把猪肉分割掉。
  
  放的一大盆猪血,白老太太端进屋,一半当天炖菜,一半凝固了留着以后吃。
  
  谢春桃喜滋滋的接过猪血,打算用豆腐炖个猪血。
  
  “招妹,你来,把这些送到你夏大娘家去,就说谢你清荷姐的羊。”白老太太将白招妹从厨房喊出来,将一个盆递给他。
  
  盆里放着一只剥掉皮的野兔,一摊猪后腿肉。
  
  在院子里围观杀猪的尤金桂心里吃了味。
  
  死老太婆子,可真够大方的,那么肥的野兔子,眼睛都不眨一下就送出去。
  
  送给别人便也罢,偏偏指名道姓送给夏清荷,她夏清荷也配?
  
  打小她和夏清荷也一起玩过,夏清荷最喜欢吃烤野兔,每次都跟在白二壮屁股后头喊二壮哥,咱们上山抓野兔吧。
  
  想想她就心梗。
  
  她觉得白老太太是故意给她添堵。
  
  到现在还记得夏清荷的喜好,她也爱吃,怎么白老太太不说给她一整个兔子吃。
  
  白老太太做事光明大方,她就是感谢夏清荷给小孙女的羊。作为老白家话事人,她可没心情管尤金桂的想法。
  
  “娘,您看看,这头野猪出那么多肉,福圆的满月宴不愁肉了。加上野鸡野兔子,我算了下一场宴席下来还能剩些肉。”白木板将肉挂到储藏室风口处,乐呵呵地同白老太太说话。
  
  距离满月宴还有七八天,幸好是冬天,肉能存住。
  
  “咱们今儿吃一顿解馋,这些多余的肉拿去卖钱。”白老太太吩咐。
  
  “成,到时只需要买些青菜果子打几坛子酒水也够办的体面了。”
  
  白木板搓手,既然决定办满月宴,可不能太寒碜。
  
  “赶明我去镇上卖肉。”白大壮主动请缨。
  
  “我明天回铺子,我和大哥一起。”白三壮说。
  
  白木板看着几个儿子,身上溅了血,满手腥味,眉头一皱。
  
  “你们几个先烧水洗澡再进屋。”白木板说。
  
  “啥?爹,这样大冷的天,洗澡就算了,擦擦就行了。”白大壮不明白都是庄稼人,咋地爹那么讲究了,难不成去趟淮城沾染上了城里人瞎干净的毛病?
  
  其他几个兄弟也狐疑地看着自家老爹。
  
  “爹,我到了镇上在洗”。一想到在寒冬腊月的家里洗澡,白二壮就打颤,再说他身上不脏,他学生家开浴池,他经常时不时去洗。
  
  

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