013 章 柳下惠 (第2/2页)

王重笑着道：“不用了，我已经做了！”
　　
　　“啊？”姜红果瞬间僵在原地，扭头看向王重。
　　
　　“外头太冷了，咱进屋里坐着去！”
　　
　　二人走进屋里，关上房门，姜红果看着早上冒着热气的蒸屉，顿时便羞愧的低下头：“大哥，俺昨晚睡的太沉了，俺平时都起得很早的，······”
　　
　　“妹子！”王重笑着摆摆手，打断了姜红果的话：“你这在外逃荒都小半年了，天天赶路讨饭，这阵子天又冷，你肯定没睡过几个好觉，好不容易舒舒服服的在热炕上睡一觉，睡沉一些才正常。”
　　
　　“大哥，你放心，绝不会有下次了。”姜红果语气坚决的给王重保证。
　　
　　“好好好！”王重道：“暖水瓶里有热水！你先去洗脸漱口。”
　　
　　“嗯！”姜红果一脸懊恼和自责的转身拿着暖水瓶就进了浴室。
　　
　　等她从浴室里出来时，锅上的两层蒸屉已经放到了桌桉上，蒸屉里的黄馍馍已经被王重夹到篦子里放到炕桌上了。
　　
　　除了黄馍馍之外，桌上还摆着两碗撒了葱花，点了酱油的两碗蒸蛋，还有一碟咸菜。
　　
　　“快！吃饭了！”王重笑着招呼着姜红果。
　　
　　姜红果爬上炕盘膝而坐，看着桌上的蒸蛋和黄馍馍，又抬眼看着正在啃黄馍馍吃着咸菜的王重。
　　
　　“看我干啥，赶紧吃啊！”
　　
　　姜红果拿起一个黄馍馍吃了起来。
　　
　　正吃着，王重说道：“妹子，待会儿吃完饭，你跟我去找一下咱们村支书，先和支书打声招呼，然后你再跟我去一趟县里，置办点东西。”
　　
　　“嗯嗯！”姜红果放下热乎乎的鸡蛋汤，连连点头：“没问题。”
　　
　　“趁热吃！”
　　
　　吃过饭，姜红果把洗碗收拾的活揽了过去，这回王重没再和她客套。
　　
　　王重领着姜红果出门的时候，外头虽还飘着雪花，但却越来越小了。
　　
　　“哟！大虫，哪领回来的新媳妇？”刚出门就遇见了牛大胆，这家伙咋咋呼呼的，嗓门大的能上天。
　　
　　王重笑着道：“什么媳妇，大胆哥你可别乱说，人家姑娘是从河南逃荒过来的，被我碰上了，暂时借宿在我家，现在这天寒地冻的，她也没地方可去，我带她去找万春，打声招呼，让她先留在我们麦香村。”
　　
　　“逃荒来的！”牛大胆神色变了，脸上再无调侃，冲王重竖起大拇指：“那是得帮一帮！”
　　
　　一路出门，遇到的人不少，都是和牛大胆一样惊讶，王重都会耐心的停下和人解释，姜红果看着王重笑着耐心和乡亲们解释的模样，本就复杂的心情，又多出了几分别样的情愫。
　　
　　老百姓们大多都是淳朴善良的，现如今村里境况越来越好，家家户户都不缺吃的，遇上逃荒的，大家伙都愿意帮一帮。
　　
　　“逃荒来的啊！”村委会办公室里，王万春看着王重身边一身旧棉袄的姜红果，打量的目光中带着几分善意，问了一番姜红果的来历之后，点头道：“既然王重愿意收留你，那就先留下来吧！”
　　
　　“谢谢支书，谢谢支书！”姜红果赶忙给王万春鞠躬。
　　
　　“使不得使不得！”王万春赶忙起身扶住。
　　
　　和王万春寒暄几句，王重就领着姜红果往县城方向去。
　　
　　现如今的县城和后世不同，还围在高高的城门楼子和护城墙里，比起前些年而言，门口少了那些穿着军装，背着枪吃拿卡要的兵匪，进出的人也多了。
　　
　　不过现如今正是大冬天，还下着雪，县里的人也不多。
　　
　　买了两匹布，到肉铺上切了几斤肉，又到药铺里买了不少草药，还有油盐酱醋这些杂七杂八的东西，准备回去的时候，竟然遇上个卖狗崽子的。
　　
　　“兄弟，买狗不！”卖狗的是个四五十岁模样的中年汉子，一身旧棉袄，头上带着顶粘帽。
　　
　　“怎么卖？”王重蹲下身子，仔细打量着木笼子里的几只小狗。
　　
　　几只土狗里头，竟然还夹杂了两只来州红犬，王重看的就是那两只红犬。
　　
　　“兄弟一看就是的懂行的，”狗主人脸上露出精明的笑容：“我这儿最好的就是这两只红犬，快两个月了，养大了可是看家护院，上山打猎的好帮手。”
　　
　　“这个数！”
　　
　　“两只一起呢？”王重看着狗主人。
　　
　　狗主人眼睛一亮，眼中诧异一闪而逝，脸上笑容愈发灿烂：“我看兄弟你是诚心想要，这样吧，你给我这个数就成。”狗主人竖起六根手指。
　　
　　王重笑呵呵的伸手把手指头扳回去两根。
　　
　　狗主人立马脸上的笑容戛然而止，像是吞了黄连，一脸苦涩。
　　
　　“大兄弟，你这价杀的也太狠了吧！”
　　
　　姜红果看着王重和那狗主人杀了好一会儿价，最后喜滋滋的掏钱买下两只红犬幼崽，用两根麻绳绑着，牵回了家。
　　
　　王重收留了一个俊俏大姑娘的事儿，不到半天功夫就传遍了整个麦香村，引发了不小的热议。
　　
　　“果儿，洗块姜出来，再剥几头蒜。”
　　
　　王重站在灶台前，手里拿着锅铲，指挥着姜红果给自己打下手，一天多的相处，王重对姜红果的称呼也从妹子变成了果儿，平添了几分亲密。
　　
　　“好嘞！”
　　
　　姜红果正在院子里的陶炉前头看火，陶炉上是一口一尺见方，三寸左右深的砂锅，锅里炖的是那只雌野鸡，已经用文火炖了整整一下午，伴随着白色水蒸气一道从锅里涌出来的，是浓郁到让人能把舌头都给吞进肚子里的香气。
　　
　　一天的功夫，姜红果也差不多熟悉了，麻熘的从屋檐底下捡了块还裹着干泥巴的老姜，熟练的刮皮清洗。
　　
　　切姜拍蒜，将雄鸡肉爆炒，锅铲和厚实的铸铁锅碰撞，烈火炙油，鸡肉飞速的由生转熟，陆续加入调料配菜，不一会儿叫人馋虫大动的肉香就飘满了整间堂屋。
　　
　　“炒成现在这样子就可以出锅了！”
　　
　　灶台边，王重一边炒菜，一边给姜红果讲解。
　　
　　今儿这几个菜，王重都只掌勺，切洗烧火打杂的活全被姜红果包圆了。
　　
　　姜红果目不转睛分盯着铸铁锅里冒着热气的鸡肉，不争气的吞咽着口水，还不忘点头。
　　
　　鸡肉出锅，锅里倒入一瓢水用余温熬煮。
　　
　　姜红果麻利的把炒好的鸡肉端到炕桌上。
　　
　　炉子上的砂锅也被姜红果用抹布包着耳朵端进屋里炕桌上。
　　
　　“柜子里有个铝饭盒，拿出来盛点肉和汤，待会儿吃过饭，你跟我一起给二爷爷送过去。”
　　
　　姜红果麻熘的取了铝饭盒，揭开砂锅盖子，拿汤勺一边往铝饭盒里盛热气腾腾肉和汤，一边问道：“二爷爷是哪位？”
　　
　　“麦香村主要是牛、马两大姓，二爷爷是牛家的，辈分极高，威望也高，为人正直，很受乡亲们尊重，只是没有子嗣后代。”
　　
　　“以前我逃荒来的时候，多亏了二爷爷给了几顿饭吃，才没被饿死。”
　　
　　姜红果连连点头。
　　
　　王重又道：“多盛点肉！”
　　
　　“嗯！”姜红果依法而行，还专门挑了只鸡腿，几块肉多骨头少的鸡胸肉。
　　
　　只是一个铝饭盒也就那么大，肉汤加起来，也盛不了太多。
　　
　　把铝饭盒盖的严严实实，姜红果又搬来热好的黄馍馍。
　　
　　“别忙活了，坐下吃饭吧！”王重招呼姜红果。
　　
　　“好嘞！”姜红果笑着应了，刚要解围裙上炕，又想起了王重的话，忙走进浴室洗了手，这才坐到炕上。
　　
　　黄馍馍是早上蒸好的，热一热就能吃。
　　
　　“野鸡汤滋补的效果比老母鸡还要好，熬几个小时，这精华和营养都在汤里了，你多喝点汤补一补！”
　　
　　王重已经把盛好的一碗鸡汤放到了姜红果面前。
　　
　　“大哥，我自己来就行！”一般女人向来都很容易被这种细微处的关心感动，姜红果也不例外。
　　
　　吃了几口黄馍馍，姜红果端起香喷喷的鸡汤吹了吹，低头喝了一口，黄白色的鸡汤刚一入口，姜红果的眼睛便突然睁的大大的，童孔皱缩，一脸的震惊。
　　
　　“这鸡汤也太好喝了吧，俺从来都没有喝过这么好喝的鸡汤！”。
　　
　　王重只微微一笑。
　　
　　“哥，你这鸡汤怎么会这么好喝？”咽下口中的鸡汤和黄馍馍，姜红果忍不住好奇的问。
　　
　　五级的厨艺，放到封建社会里，就算进宫当御厨也完全够了。
　　
　　厨艺之道，除了菜式和配料之外，就在于同样的食材，同样的条件，在寻常人和厨艺高深之人手中，做出来的味道却宛若云泥。
　　
　　食材处理的方法，熬煮的火候，加入调料配菜的时机等等，不一而足。
　　
　　“无外乎材料和火候而已，回头我教你！”
　　
　　王重却道：“待会儿吃完饭，记得把大红和二红喂了。”
　　
　　“好！”
　　
　　王重问：“衣服会做吧？”
　　
　　姜红果点头：“会！”
　　
　　“今天不是买回来两匹布吗，那匹花布是给你的，库房靠西边第二口箱子里装的是棉花，你去取点出来，给你自己做件新棉衣。”
　　
　　“俺······”
　　
　　“买都买了，总不能浪费了吧？难不成你想让我穿花衣裳？”
　　
　　姜红果看着王重，咬着下唇，“大哥！谢谢你！”