第六章 我不是厨神（求月票 求收藏） (第2/2页)

在众人钦佩的眼神中，缓缓将做好的辣椒炒肉盛出，大喊道：“米饭弄好了没有！抓紧时间拿过来！快点！”
　　
　　随着何雨柱的一阵指挥，很快一分芬香四溢的超级盒饭就被做好了。
　　
　　就在李刚疑惑的询问道：“今天不是领导来吗？就给领导做这个吃？怎么不得弄几个菜啊，这能行吗？”
　　
　　听到此话的何雨柱转头冷冷看向李刚说道：“我发现你怎么那么多话呢?我说怎么上就怎么上，别废话那么多！”
　　
　　“快点下一个菜，小胖，李刚。去准备带皮的五花猪肉五两、食油一两半，酱油三钱、豆腐五两，盐、葱、姜各少许。火速！”
　　
　　“这做的啥玩意啊！人家堂堂区里的领导，来了就吃这盒饭？我看你今天怎么下的了台！”虽然李刚心里嘀咕，可行动上却没有丝毫的怠慢，生怕耽误了自己看何雨柱的笑话。
　　
　　可何雨柱看着李刚他怎能不知道，这小子心里在嘀咕什么呢，一声大吼道：“建军！把肉皮刮洗干净，然后拿给小胖煮至七成熟，煮时将皮朝上，别把肉皮煮焦了，煮完以后捞出沥干。”
　　
　　很快，便将那肉处理好后，端到了何雨柱面前，何雨柱接过猪肉后，快速的下入锅中，下入酱油，翻煮几回，
　　
　　不一会猪肉便全部挂上深色后，捞出沥干后，只见何雨柱将锅中烧热，锅内放入食油一两半，随着锅中冒起小泡泡后。
　　
　　用旺火将油温烧至九成热后，把带皮的猪肉放入皮朝下，不一会随着一噼里啪啦的声音后猪肉表皮焦发皱、慢慢的呈现出棕红色。
　　
　　就在此时，一名组长走了进来道：“做好了没有！领导都来了，怎么这么磨磨唧唧的呢?“
　　
　　正在忙碌的何雨柱听到此话顿时火冒三丈，看着这组长好像前世那喜欢催菜的服务员，顿时变得十分恼火怒吼道：“滚出去，我什么上不用你催，别在这碍我的眼！”
　　
　　那组长听后刚想发火，看着厨房的众人，终是将心头的火压下冷声道：“反正，你这个傻子也是最后一天了，我倒是看看你能做出来个什么玩意！”
　　
　　还没等何雨柱发火，那名组长便一溜烟跑了出去，来不及理会那组长，何雨柱飞快的准备着上菜的事宜，朗声道：“建军，你别他娘的在那傻站了！把肉片切成二分厚的大而薄的长肉片，在大碗中以一片肉一片豆腐交错地贴碗，按斜梯形均匀码入！快点！”
　　
　　那刘建军听到此话也是有些丈二摸不着头脑，挠挠头尴尬的问道：“老大，啥是斜梯形？”
　　
　　“废物，过来好好看着，走以前再教你一招。”
　　
　　随着何雨柱的一阵忙活，荤素扣肉的雏形终于是做好了，何雨柱脸上汗珠滚滚滴落，抬头看向众人都在一旁准备看他的笑话，作为一个厨师长，却没有一个人给自己递一块毛巾。
　　
　　想到此何雨柱不由的对厨房格外的失落，但手上的活却从没有停歇，将切好的加入放入姜丝、葱丝、酱油、盐水半斤后，便拿上蒸笼后。
　　
　　经过十五分分钟的等待，随着香味在空气中不断飘散，一道地道的—荤素扣肉也终于是被做好，只见何雨柱将菜翻扣在后，顿时在碗中呈现出鼓出形状后，这一道菜终于是落下帷幕。
　　
　　随后何雨柱大吼一声：“通知前面的，火速上菜！！”