第二百八十七章 你所热爱的就是你的生活3 (第1/2页)

吃的时候端上来一点，其实做的时候都给大家带份了。
　　
　　镜头外面，姚远和张茵就端着个小碗，拿着勺吃西瓜露，张茵吃了几口，品了品，忽道“这不就是西瓜果冻么?”
　　
　　“嗯，西瓜打成汁，跟琼脂一混，冻上定型，再浇点砂板糖（梨膏糖）。说是老京城甜饮，其实就那么回事，重在手工操作，有人情味儿。”
　　
　　西瓜露本来就是土法果冻，说这东西有多好吃，也不见得，但有时候人们追求这个，觉得特有格调。
　　
　　日本是这方面的翘楚，一老头用手捏个饭团，放片鱼肉，叫寿司之神！
　　
　　姚远吃着，给于谦打手势，于谦吃那茄子氽面是真嗨了，一大碗呼噜呼噜下肚，擦了擦嘴，看那俩人也吃好了，随意起个话头。
　　
　　“潘潘今年19岁?”
　　
　　“嗯，85年生的。”
　　
　　“大爷是55年，整差30。”
　　
　　“可不整差30么……”
　　
　　郑秀生瞅了瞅桌面，吃的也挺快，笑道：“一大盘子全光了，这孩子挺好，她那一碗得有个六七两，我看还能吃一碗么？”
　　
　　“能，能吃。”
　　
　　潘潘不好意思道。
　　
　　“哎，不用害臊，能吃有什么可害臊的，能吃是福啊，我像你这么大的时候，一人吃二斤面，眨眼就饿。”
　　
　　“是是，那时候都能吃，大爷年轻的时候想过入这行么?”于谦问。
　　
　　“没有没有，那会我15、16岁吧，上初三，眼瞅着要毕业了。当时有个说法，叫什么了解初中学业生的话思想，有天学校情就来了一帮穿中山装的……然后有个老师，跟我父亲关系特别好，就说里面有个人是京城饭店的，你想不要去?我也不懂，我问京城饭店来干嘛啊?
　　
　　老师说来招人的，”
　　
　　“那不就是现在的校招会么?初中毕业就工作么?”潘潘很神奇。
　　
　　“你想啊，当时是71年”
　　
　　郑秀生比划比划手，就那样，你懂的，继续道：“然后就选了20多人培训，还给咱们拉到京城饭店看看。
　　
　　我家在昌平，郊区的，哪见过这金碧辉煌的地方?
　　
　　然后说干什么呢?就给我们讲，说做服务员，为主席服务，为总理服务，我一想这挺好，还能见着主席、总理……”“哦，您一开始是服务员学习班的?”
　　
　　“对，我们集中培训，好几百人呢，后来有一天因为什么事，厨房实在缺人手，就想借人过去，问谁会做饭，我当时也好显呗，就去了。
　　
　　那会条件差，食堂没别的，燕窝头蒸馒头蒸米饭，我一看这活我都会啊，就开始团窝头。一大盆棒子面，我一人都给团完了，师博过来一看，说你这窝头眼儿怎么这么大啊?
　　
　　我说眼儿大好熟。
　　
　　“师傅也在观察你们这些学员，”于谦及时捧眼。
　　
　　对对，那会没有电饭锅，都是蒸盆饭，我饭也蒸的特别好，然后第二天还让我去，我心想坏了，这下当不成服务员了！”
　　
　　“见不着主席了！”
　　
　　“是啊，果不其然，培训结束分配，就把我分厨房了，第一个任务是收拾鸡，200只去了毛的鸡，我们负责收拾，把肠子什么的掏出来。
　　
　　说心里话，我中午饭都没吃饱，就这两只手，用肥看最新章节电报书友加群@shuyouquan皂洗用碱水洗，感觉怎么洗都洗不干净。总有一股鸡屎味儿……”
　　
　　

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