第470章 探望太后 (第2/2页)

自己之前已经交给了祁钰一份灵泉水，那就是给皇帝准备的，这样一来想必就不会有什么问题了。
　　
　　“已经好了很多了，想必过两日就可以恢复了。”
　　
　　太后听了以后，原本还悬着的心也算是平安落地了。
　　
　　“听你们这么说，那我就放心了，要是皇帝真有什么事的话……”
　　
　　说到这里，太后忍不住叹了口气，蒲月则是努力的找着话题活跃气氛。
　　
　　“其实若是您真的担心的话，不如就进宫去看看吧。”
　　
　　“对呀，我们这次过来的马车很宽敞，祖母你也可以一起坐着。”梦瑶认真的劝道之后，蒲月也点了点头。
　　
　　“你们说的话也算是有道理，既然如此，那我们就和您去看看吧。”
　　
　　不过，他们还是决定在山上再坐一会儿，之后便坐车回去。
　　
　　说着蒲月便去厨房忙活了一通。
　　
　　“我准备先做个蒜香麻辣肉。”
　　
　　“这个味道会不会太大了一点？”梦瑶忍不住问道。
　　
　　而蒲月却是对着她神秘一笑:“放心吧，不会的，我保证这个很好吃！”
　　
　　选出几块猪肉，蒜泥，酱油，香油，盐，糖。
　　
　　将猪肉切成厚两厘米的肉块放入碗中，把蒜泥、酱油、盐少许、糖一勺、香油少许放入肉块中搅拌均匀，让肉块儿充分入味。
　　
　　将腌制好的肉块儿沾上少许淀粉搅拌均匀。锅内放入油，中火把油烧热后转小火开始炸肉，火太大会使肉炸不透，把肉炸透后捞出沥干油。
　　
　　将锅内的油倒出时，留少许底油，再放入姜丝、花椒、辣椒面爆出香味儿后，把刚才炸好的肉再次放入锅内，用小火不停的翻炒。
　　
　　翻炒出香味后再用大火翻炒一下，撒上些芝麻就完成了。
　　
　　“皮蛋瘦肉粥你吃过吧？今天做一个不一样的！”
　　
　　蒲月完全忘了自己的肚子，直接就摩拳擦掌的继续下去了。
　　
　　准备好材料以后，大米洗净，加入水、滴入几滴油，浸泡十几分钟，用油浸泡过的大米可以快速的煮到软糯和开花。
　　
　　瘦肉切丝，用生抽、料酒、淀粉腌制十几分钟。
　　
　　皮蛋切小丁，锅里倒入米和浸泡的水。再加入清水、姜丝，大火煮开后，转中火，不停的搅拌，防止糊锅。
　　
　　这个时候米粒已经开花，粥已经很糯，如果喜欢更软糯一点的，可以继续煮，如果觉得太稠的话，可以再加入一点点的开水。
　　
　　等煮到米粒开花，变稠的时候，加入一半份量的皮蛋，转小火继续煮下去。
　　
　　然后，再加入瘦肉丝和剩下一半的皮蛋，用大火煮上两分钟，加入盐、白胡椒粉搅匀。
　　
　　“那这些板栗呢？你准备怎么处理？”
　　
　　梦瑶好奇的看了一眼蒲月带过来的食材。
　　
　　“不是还有鸡肉在吗当然是做板栗烧鸡了！”
　　
　　蒲月已经提前将原材料准备好了，鸡也剁成小块。
　　
　　锅内倒入清水，将清洗干净血水的鸡块冷水下锅焯水，倒入料酒煮沸断生后捞出沥干水分。
　　
　　焯水后的汤不要扔掉，后面还有用，再将板栗剥去外壳，然后放入沸水中焯几分钟，以此软化内膜。
　　
　　然后就可以用小刀将内膜剥掉，再把青椒切成斜刀片。
　　
　　锅内倒少量的油烧热后下入焯水后的鸡块煸炒出多余的水分和油脂，鸡块本身会出油，但是为了防止粘锅，需要放少量的油。
　　
　　待鸡块煸炒出油后，放拍好的大蒜和老姜爆香，香味炒出后，烹入生抽上色，然后倒入刚刚焯鸡块的水，下入板栗大火烧开，撒入白糖、盐调味。
　　
　　等待汤汁自然收芡，鸡块和板栗完全成熟时，再加入青椒片，翻炒几下即可出锅。
　　
　　“这些应该已经够了，青琐，你带人把这些菜端过去吧。”蒲月转头吩咐道。
　　
　　等到了下午的时候，他们便准备出发去了，一路上马车顺畅的往前驶去。
　　
　　“说起来我最近的刺绣功夫还不错，不如到时候就给你们做些帕子之类的吧。”说到这里，蒲月更是认真了起来。
　　
　　而其他人也笑了笑:“是吗？没想到你还会做这些东西。”
　　
　　“那是自然，我可是认真学了许久的！”说到这里，他们都笑了笑。
　　
　　只是当走到半路上的时候，不知道怎么回事，突然就从一边的树林中扔出来了几串鞭炮，直接就砸在了马车附近。
　　
　　那些马被吓了一跳，此时更是在原地不停都跳着，见状，周围的人都编的身十分警惕。
　　
　　“怎么办，这些马都已经受到惊吓了。”青琐一边喊着，一边扶着蒲月，想要帮助她保持平衡。