第414章 味觉 (第2/2页)

准备好了紫菜，瘦肉，鸡蛋以后，蒲月首先用油将葱花爆香，放入姜进去爆一下。
　　
　　然后再将洗好的紫菜放进去，不过这个时候要格外小心点，因为油会飞出来一些，容易弄伤人。
　　
　　接下来炒几下以后可以加水了，在等水开的时候，就把瘦肉剁成肉末，放入盐、糖、味精调好味备用。
　　
　　水开了以后，还要再煮多一会，然后就加入肉末。
　　
　　“我特意多煮了一些，待会你们也可以一起来喝，好歹暖暖身子。”
　　
　　蒲月回过头看到青琐等人就在旁边，连忙说道。
　　
　　毕竟现在的天气也不怎么好，让他们多喝点汤也不错。
　　
　　说着，蒲月又回过头去看着锅里。
　　
　　在加入肉末的时候，还要用筷子搅拌，不然肉会结成一团。
　　
　　等肉熟了以后就先尝尝味，可以了再打入鸡蛋，一边搅一边慢慢放入，让蛋好象白云般浮在汤面。
　　
　　“你们先端出去吧。”
　　
　　蒲月确定味道好了以后，就让他们把大部分都拿出去了剩下给祁钰的单独盛了出来，另外多加了一些调料。
　　
　　“好！”秋儿忙不迭的点了点头，刚刚她就已经闻到香味了，更是食指大动，没想到这么快就能吃上了。
　　
　　接下来蒲月准备做的就是八宝鸭了。
　　
　　昨天她就已经把光鸭洗净以后，用料酒、酱油、盐里外抹匀腌制过夜，刚好今天派上用场了。
　　
　　糯米淘洗干净以后，浸泡一会再隔水蒸熟，然后把腊肠、香菇、栗子、银杏、冬笋、熏干、胡萝卜分别切成小丁。
　　
　　接下来入油锅煸炒，放少许酱油和糖调味，加入糯米饭拌匀成八宝馅料.
　　
　　腌好的鸭子抹干表面，把八宝馅料填入鸭肚子，等到饱满后用棉线缝合
　　
　　随后再用勺子把六成热的油不断淋在鸭子表皮上，让鸭子表皮呈金黄色。
　　
　　“小姐，这样会不会有些油腻啊？”
　　
　　青琐刚刚才回来就看到了这一幕，倒是更加好奇了。
　　
　　“没事的，放心吧，这样不会有什么影响。”蒲月摆了摆手，示意她不用担心。
　　
　　接下来把滤去油的鸭子放入盘中，锅中留少许余油，煸香姜片，加入酱油、糖、香叶、八角、桂皮和适量请水。
　　
　　煮开后熬制十五分钟后，这些就成了酱汁，再把鸭子放入蒸锅中，酱汁淋在鸭身上，中火蒸到鸭子熟透。
　　
　　再把鸭子取出装盘，蒸鸭盘里的汤汁到入锅中，烧至浓稠后浇在八宝鸭上。
　　
　　“你尝尝看这些菜，怎么样，吃着有没有觉得好一点？”
　　
　　蒲月把筷子放在了祁钰的面前，认真的问到。
　　
　　祁钰则是看了她一眼，欲言又止。
　　
　　“怎么了？你该不会什么都不想吃了吧？”蒲月吃了一惊，还以为祁钰的味觉损坏，甚至影响到了对方的食欲，连忙担心了起来。
　　
　　而祁钰却是摇了摇头:“没有，我不是这个意思，不过，我想让你来喂我，怎么样？”
　　
　　“这不太好吧。”蒲月迟疑了一会说道，还往后退了一步。
　　
　　她还以为祁钰会拒绝把东西给吃完，没想到他居然是有这样的要求，所以蒲月下意识的就想要拒绝。
　　
　　祁钰没有说话，只是转过头去看着眼前的蒲月，眼中还有几个水汽。
　　
　　看着他这幅样子，蒲月最后还是投降了。
　　
　　她只能无奈的点点头:“算了，看在你是个病人的份上，我现在就多照顾你一会儿吧。”
　　
　　“不过，下次我可不会这样做了。”
　　
　　“你放心吧，以后我就不会再打扰你了。”
　　
　　看她终于答应了自己，祁钰忙不迭的点了点头，表示仅此一次而已。
　　
　　之后蒲月也顺势就拿过了筷子，又夹起了其中一块肉放到了祁钰面前。
　　
　　因为这些菜是专门做给祁钰的，再加上他风寒还没好，也怕传染给蒲月
　　
　　所以，期间蒲月倒是没怎么长过，不过看祁钰的这个反应，应该是比较喜欢的。
　　
　　“我让人来把碗筷收拾出去吧。”蒲月看了一眼屋外，转头说道。
　　
　　她刚喊了人过来，就看到小武蹦蹦跳跳的从外面跑过来了，手上还拿着几个红包。
　　
　　“诶，小武你刚刚去哪了？”
　　
　　“我去外面拜年了，你看这些，都是大家送给我的，怎么样？看着还不错吧。”
　　
　　小武对着蒲月晃了晃红包，看起来十分开心。
　　
　　就在这个时候，蒲月也突然意识到，自己似乎还没有给小武包个红包。
　　
　　她忍不住拍了拍自己的头:“瞧我，我昨天实在是太忙了，都把这件事情给忘了。”
　　
　　“我还没有给你准备什么新年礼物呢”说着她便指了指屋内。