532、赶大集（1/2） (第1/2页)

鸡叫两遍的时候，天还未亮起来。
　　
　　一处四周有树林环绕的空地上，便有了窸窸窣窣的动静。
　　
　　先是驴骡打着响鼻，践踏泥土的声响。
　　
　　随即有人的脚步声穿插在诸多的细碎声响里。
　　
　　接着，
　　
　　斧斫木柴的声音接连不断。
　　
　　随着几声打火石相互摩擦的声音响过以后，这片由密实小树围拢成的「凵」字形的空地上，就亮起了火光。
　　
　　火势渐起，
　　
　　映亮了周围一座座以木头、石块随意垒砌搭建的桌台。
　　
　　那熊熊燃烧的火焰周围，立着几座拿泥巴、石头垒砌成的炉灶，身材壮硕的少年人忙着往炉灶里填入引火，将炉灶烧红。
　　
　　体型肥胖的妇人系着猪皮的围裙，抱着一口大铁锅蹲在炉灶上。
　　
　　另一边，另一个较瘦一些的妇人在一条木头桌上铺开案板，从蹲在地上的一个大铁桶中，拎出一个已经褪毛洗净了的牛头，将牛头劈成两半，拎着放进了胖妇人看顾的铁锅中。
　　
　　之后，又往铁锅里加入牛肺、牛肠、牛血等等牛杂碎。
　　
　　身材瘦削的男人把驴骡牵到了林场边上，给它吃了几把草料，便将缰绳拴在一棵死树上。
　　
　　往旁边蹲了一座巴掌大的香炉，香炉上插三炷徐徐燃烧的线香。
　　
　　男人从驴骡背上卸下板车，拉着板车上的东西到了炉灶边，招呼着两个妇人、一个少年帮忙：「大萍，小彩，儿子，来搭把手！」
　　
　　两个妇人和少年都围拢上来，
　　
　　把板车上一桶桶还未经处理的牛羊猪内脏、肠油、淋巴烂肉都搬运下来。
　　
　　瘦些的妇人忙着清洗那些杂碎，胖妇人接过了切肉的活计，把杂碎切成片状或块状，丢入对应的锅中。
　　
　　小树林里，白雾似的蒸汽升腾而起，似乎将黑洞洞的天色都熏白了些。
　　
　　在此四周，牲口的叫声、铃铛声、人们的脚步声渐次汇集而来。
　　
　　黑暗里亮起了一处处火光。
　　
　　这火光如此繁密，
　　
　　反将这个黎明前的黑夜衬托得分外有生机。
　　
　　一些人在林外支起了菜摊；
　　
　　一些人竖起绑着稻草的木杆，垒两块石头，支一个小锅，往锅里加水与糖熬制，随后将一串串山楂丢进锅中滚一圈拎出来，通红的糖稀黏着在山楂表面，一支支糖葫芦插在了稻草杆上。
　　
　　卖牲口畜生的、卖鸡鸭幼崽的、卖狗卖人的……
　　
　　如此种种都汇集在了这个原本空寂的林场四周。
　　
　　他们不必吆喝什么，吵闹什么，
　　
　　四里八乡的村民们都像是与他们早有约定一般，往此处汇集而来。
　　
　　远处，
　　
　　一匹毛皮油亮的大黑马拉着马车，满身沾染着黎明前的露气，在青年马夫的驱赶下，马蹄声哒哒地往此间的集市徐徐而来。
　　
　　「这就是玉皇大集了。
　　
　　云锦数百里以内最大的集市。
　　
　　从每年大年三十，一直持续到元宵节。
　　
　　以前我赶着师兄——还在这里吃过一顿团年饭哩。」马车里，玄照老道探出头来，观察着四周的情景，嘴里说个不停，他辨认着周围的方向，看到那处由生长得密实的小树围拢起来的空场时，连忙往那边一指，道，「走走走，咱们今天就在那林场里吃了！
　　
　　他家的牛杂汤、羊头肉都好吃！
　　
　　早上可以喝碗牛杂汤，中午吃羊头肉，配点煎酥了的鸡冠子油，晚上点半个牛头来吃，这一年就算是过去了……」
　　
　　听到他的安排，苏午面无表情地转脸去看老道，道，「我们从灶庄出发到云锦，已经走了两天
　　
　　了，现下离灶庄也够远了，道长还不愿透漏关于茅山祖庭变故的丝毫信息？
　　
　　现下我们整日都在东走西逛，我看这般逛下去，怕是只会离茅山祖庭越来越远吧？」
　　
　　「待会儿就跟你说，待会儿就跟你说！」玄照老道连连摆手，笑呵呵地道，「今天大年三十，哪怕是死牢里的犯人，也得吃一顿好饭。
　　
　　更何况我们还不是死刑犯？
　　
　　速去！速去！
　　
　　今天一天老道要在这玉皇大集上吃个爽快！」
　　
　　苏午叹了口气，未再多言，驱赶着马车到了那处林场边上。
　　
　　他把马拴在一头驴骡旁边，一低头就看到了树下一尊黄泥范制的香炉。
　　
　　香炉里，线香燃起袅袅青烟。
　　
　　苏午鼻翼翕动，瞬间就从那正自燃烧的线香之中，「嗅」到了一股让他分外熟悉的味道——「灶王神教」「护命火」的味道！
　　
　　难道这处在「玉皇大集」上卖吃食的摊子主人，也是是「灶王神教」中人？
　　
　　脑海里念头转动，苏午对这处牛杂羊汤的摊子生出了几分好奇来。
　　
　　时下天才蒙蒙亮。
　　
　　集市上已经聚集了颇多四邻八乡的村民，
　　
　　这处卖牛杂羊汤的摊位占据了整个大集最中心的位置，此间铺设着许多桌台，天然就是个露天的大饭堂。
　　
　　

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