第一百八十九章 一展歌喉 (第2/2页)
前些年还能在电视上看到，某某地的老大爷老大妈，中秋卖纯手工的芝麻糖蒸月饼忙的热火朝天。现在这景象也已经是绝迹江湖了，被各种取代，这月饼也很少有人做了，多么希望它能火回来，不想蒸了就买点吃了。
在家蒸芝麻糖月饼，材料普通。皮料就是面粉，也不用加一点油，跟馒头一样，但又比蒸馒头简单。发酵一次就行，馒头得反复揉出形状来，这个放月饼模具里一压即成。跟黑芝麻糖馅搭配，又香又甜又软还不腻，算是低油糖的月饼了。
“在我的家乡，人吃面很多人把面当主食，可以说基本上每一个家庭都会做一些简单的面食，但是我接下来要做的这个蒸月饼估计现在也只有奶奶辈的人会做了，其实也就是千层饼。
说实话，我也是当年打工的时候，正好赶上中秋节，在一个村子推销产品的时候，一个老人给我和同伴给了几个他们自己做的大月饼，当时就觉得这个月饼不但好看而且非常好吃。
也是最近才过中秋了，我在网上特意学了一下，不过做一个完整的还是需要很多工序和时间，而且还有很多的技巧呢。”
首先自然就是和面，不过这一次张晓找了一个更大一点的面盆，然后活了一团足足可以蒸出两个月饼的面团。
“这次因为做的个头比较大，和面的话可以尽量多一点，今天咱们就不快速发酵了，直接放在外面的大太阳下就可以了。”
张晓一说完，陈曦就已经非常主动的端着覆盖好保鲜膜的面盆去了车外，找了一个避风而且阳光充足的地方放在了那里。
回来的时候正坐在沙发那里看电视的张晓拍了拍自己的边上，等陈曦坐下之后就问道。
“曦姐，火锅烤肉之类的就算了吧，那玩意吃了火气太大，咱们晚上弄几个硬菜吃一下？上山之前可是买足了材料。”
对于吃什么东西，陈曦自然没有其他想法，在她的眼中，只要是和张晓在一起吃饭，哪怕是吃糠咽菜都可以。
“行啊，那你晚上准备做啥菜？我去帮你准备食材。”
“不用，动动手的事情，我自己去弄就行。”
说着张晓已经起身来到了冰箱这边，开始一样一样的往外拿起了各种食材。
“螃蟹的话，在团圆时一定要有的，这样显得很隆重，而且这玩意那美味的味道应该很少有不喜欢的人吧。
自然同时鱼这种东西也一定不能少，然后咱们再做一道口感美味的红烧肉，想想就觉得很美味。”
陈曦也附和道：“是啊，#中秋#中秋节除了吃月饼，还有必不可少的螃蟹。我国古人有诗云：“金秋菊黄蟹正肥，持螯饮酒滋筋髓”，螃蟹正是金秋时节的应景美食，是中秋聚会餐桌一道必不可少的美味佳肴。“
“确实，我这两天螃蟹吃过瘾了，前一阵子螃蟹便宜我们家吃的比较多，这两天要过节海鲜都贵了很多，今天还是没忍住买了几只。”
“太诱人啦，我昨天吃了六只，今天下午逛超市又忍不住买了四只，已经进肚了～”
“海蟹好吃??晚上好晓哥，相比大闸蟹我比较喜欢吃海蟹，淡水蟹没有海蟹好吃~~”
将这几样肉菜所需要的东西全部准备齐全之后，张晓看着那一桌子大荤大肉的眉头轻轻一挑。
“不行，再搞几个素的，曦姐，豆腐你吃不吃？”
荤素搭配才能营养均衡啊，陈曦自然是欣然应允，看着张晓的目光也变得柔情四射，说到底有一个会做厨的男朋友......未婚夫........老公那是真的很好。
“好呀，要不做两个素菜吧？”
“行，前面那几个肉菜太腻了，咱们拿豆腐做一道清淡营养丰富的菜，对了，我记得还有苦瓜是吧？”
苦瓜虽然说味道有点苦，但是在吃大鱼大肉的时候，顺便吃点苦瓜，可是会很好的防止上火的，第二道素菜，张晓就决定做苦瓜，只不过他不确定自己之前有没有买苦瓜。
很多人觉得苦瓜吃到嘴里总有一种涩涩的苦味，因此在平时对苦瓜是拒之千里，不愿意多吃一口。但是俗话说得好，良药苦口利于病，苦瓜虽然不是药，但是它淡淡的苦味，能够帮助人体清热降火。特别是在天气闷热的时候，很多人的心情也容易变得烦躁，这个时候吃两口苦瓜，或者喝上一杯苦瓜汁，能够很好的帮助人体安神醒脑，缓解烦躁的情绪。
而这些事情身为女主人的陈曦自然是清清楚楚，毕竟东西都是她收拾的，赶紧起身来到冰箱从最上层的里边拿出来了几根苦瓜。
“那肯定有呀，上次还是你买的，你忘了？”
看着陈曦放在案板上的苦瓜，张晓嘿嘿一笑挠了挠头。
“那必须忘了呀，我负责工作和做大餐，其他的就得我们曦姐宝贝来忙活了，嘿嘿，好歹你也是女主人呀。”
准备配料、清理食材这些准备工作可以说是轻轻松松的，顺便拿出一叠盘子，将切好处理干净的所有食材全部放进盘子里，该泡水的泡水，该放进冰箱的放进冰箱。
“曦姐，出去看看两个小家伙在不在附近，然后你再把面盆端进来，我准备做月饼。”
勤快的陈曦立马迈着欢快的步伐，蹦蹦跳跳的跑到了外边去，看到这和谐幸福的一幕，直播间里的人也是衷心的为两人感到高兴。
要知道这两个人一路走来也实属不易，如今已经基本上修成正果，他们自然也是衷心祝福的。
“我这个腻呀，受不了了，我要回家，让我妈给我相亲。”
“555555我昨天跟我妈说我找到另一半了，结果我爸妈把我揍了一顿，而且是男女混合双打。”
“？？？不对啊，现在的父母哪个不催婚？你找到女朋友为啥要揍你？”
“我妈不喜欢他，说我如果跟他在一起，就拿剪刀把我咔嚓了，55我们是真爱呀。”
“......你是男的？如果这个他不是错别字，我觉得你妈把你咔嚓了是正常的，把你重新塞回肚子里都有可能。”