第964章 一次大胆的尝试 (第1/2页)

等到了地方，付宇才知道，刘雨侬原来是带着他去了当地的厨师学校。
　　
　　学校距离他们入住的宾馆其实并不远，打车也就七八分钟的路程。
　　
　　“我朋友就是这家学校的副校长，跟他打过招呼了，今晚借用一下观影室。”
　　
　　刘雨侬一路绿灯的带着付宇进了观影室。
　　
　　宽敞的屋子里，只有他们两个人。
　　
　　过来帮忙放映的老师调好机器，又简单指导了一下具体的操作就离开了。
　　
　　刘雨侬按了播放，巨大的高清投影视频上面，出现了提先剪辑好的烹饪视频。
　　
　　刘雨侬说道：“我托人把最近两年的全国优秀参赛者的烹饪视频，都帮着下载剪辑到一起了。因为时间紧促，所以只筛选了几个高分的选手进行观摩。”
　　
　　“前期的这几位是当时得分94分以上的选手，去年的第二名何捷当时拿到了98分.而其中在烹饪操作技能上，像爆炒和炖煮类的烹饪操作比较多”
　　
　　刘雨侬明显做足了功课，在前期将这些选手的烹饪视频全部进行了观摩，而且还仔细的划分了具体的菜系和烹饪技能操作的各种技巧。
　　
　　分类的详细程度，让付宇都有些吃惊。
　　
　　而且播放的视频，也是循序渐进的可以一边进行观摩交流，一边递进式的对烹饪操作进行讲解。
　　
　　甚至还特意将两名操作技能相似的选手的烹饪视频，安排到了前后播放的顺序。
　　
　　刘雨侬对于烹饪操作的观赏能力真的很强，特别是学习方面的归纳总结更是特别详尽。
　　
　　两人不知不觉在观影室里呆到了深夜，不断的交流讨论。
　　
　　等从厨师学校出来，已经是凌晨一点半了。
　　
　　走在夜晚的凉风中，付宇半点困意也没有，相反，他觉得自己的精神非常亢奋。
　　
　　这些烹饪视频，让付宇特别直观的感受到了这些厨艺水平比较高超的厨师，在一些烹饪技能上面的利害之处。
　　
　　回去酒店，付宇以为自己会失眠，结果几乎是脑袋刚挨到枕头就沉沉的睡了过去。
　　
　　第二天一早，四人结伴吃过早饭，一起赶去了比赛现场。
　　
　　没有亲临现场，也就没有眼下这么直观的对比。
　　
　　看着面前盛大的比赛开幕式，付宇完全是不由自主的变得郑重起来。
　　
　　无论是现场的布置，还是参赛人员的数量，甚至是场内的服务人员，在穿着打扮和接待服务方面，都给人一种非常隆重的正式感觉。
　　
　　这是付宇在省赛上所没有感受到的氛围。
　　
　　场上的所有座位都贴着名字，到场人员需要对号入座，一切井然有序，观众席不再分离出去，而是安排在了敞厅的二楼，几乎座无虚席，一眼望去全是各省自己做的参赛条幅。
　　
　　而最中间的巨大电子屏幕上则播放着全国各地的美食席面展示。
　　
　　杜英春非常有经验的告诉付宇，等一会儿真正比赛时，大屏幕上会出现现场比赛的选手烹饪画面，不过一般都是高水准的烹饪操作视频的直播。
　　
　　台上还有两排专家评委的位置，在整个比赛的过程中，专家们会对其中出现的烹饪视频进行分析和评价。
　　
　　开幕式上，国家美食协会会长，食品监督管理局的领导，还有一些相关部门的官员，足足有六七个位高权重的大人物进行发言。
　　
　　而整个开幕式一直进行了足足半个多小时。
　　
　　付宇听的也是热血沸腾，整个人都激动的不行。
　　
　　全国大赛就是不一样！
　　
　　旁边陆文趁着开幕式，主持人收尾颂词时，悄悄挨近付宇：“站直溜儿点，刚才我看见无人机飞过去了。”
　　
　　付宇一愣，好奇问道：“怎么，这现场还直播？”
　　
　　陆文小声说道：“咱们这场比赛最后可是要上央视的！这场全国赛事关注度特别高，到时候还会有相关的报道呢，只不过剪辑之后，开幕式出现的人应该都是主席台上的那些领导，但是最后的颁奖仪式，前三名选手都有露脸的机会！”
　　
　　付宇一听，顿时越发的激动了，如果自己能获得前三名，就有机会上央视吗？
　　
　　到时候他父母肯定得高兴坏了！
　　
　　“真的？”付宇连忙问道。
　　
　　陆文点点头：“对，我当初还特意看过呢，只可惜没机会露脸。”
　　
　　陆文说完，看着付宇一脸激动的样子，不由叹了口气。
　　
　　想当初自己也是这个样子的啊！
　　
　　上午九点钟，比赛正式开始。
　　
　　所有参赛选手在主持人的指导下，开始轮流进行抽签。
　　
　　今天一共三场比赛，上午安排一场，下午两场。
　　
　　付宇排队抽签后，进行登记。
　　
　　B组005。
　　
　　付宇记住自己的位置，跟着工作人员入场。
　　
　　这一次，比赛的现场并没有设置等候区，所有选手全部入场。
　　
　　房间内的配制都差不多。
　　
　　比赛是同时进行的。
　　
　　有了省赛时的经验，付宇在入场之后，表现的还算淡定。
　　
　　他先礼貌的对着专家评委们鞠躬问好。
　　
　　随后耐心等待比赛开始。
　　
　　在比赛正式开始之后，在场的所有选手都不知道马上要面临的比赛内容是什么。
　　
　　所以当服务人员端着备好的食材送过来的时候，付宇看清楚托盘上的东西，顿时一愣！
　　
　　一个托盘上放着鸡腿、手擀面、还有各种炖汤的调料，像是精盐、八角、香叶、生姜。
　　
　　而另一个托盘上面则放着干豆腐、胡萝卜、香菜、大葱，而调料则更全了一些，多了糖醋料酒一类，只一看就知道是做凉拌的调料。
　　
　　这是命题烹饪吗？
　　
　　看到面前的一堆食材，付宇立马辨识出，这应该是烹饪鸡丝面和凉拌干豆腐，所需要用到的食材和调料。
　　
　　鸡丝面算是付宇的拿手绝活了，平时在千里马后厨，就经常在张罗早饭时做给其他人吃。
　　
　　而凉拌干豆腐本身就是千里马的一道小菜，他几乎每天都会拌制，算是操作非常娴熟的一道菜肴。
　　
　　付宇迅速在心里预估了一下具体的烹饪步骤，觉得应该是稳了。
　　
　　结果这个时候，主持人突然宣布：“今天第一场的比赛内容，就是请各位参赛选手根据面前的食材烹饪一道自己比较擅长的菜肴，菜系不限，时间限时2个小时。现在可以开始烹饪，请大家遵循赛场纪律.”
　　
　　

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