第862章 单论好不好吃 (第2/2页)

既然他说自己吃了药膳后，病症确实得到了缓解，那就说明的确有些疗效。
　　
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　　至于是不是心理作用，又有什么关系呢？
　　
　　都到了这个岁数了，只要能让身体舒坦点，不管怎么治，因为什么导致的这种情况，只要病症能缓解就可以了。
　　
　　少遭点罪，比什么都强。
　　
　　其实这是非常简单的道理，但人们往往关心则乱。
　　
　　两个女儿也是出自心疼父亲的出发点，生怕耽误病情，也怕药膳吃坏了老人的身体。
　　
　　出发点总归是好的，这也是为什么两位老人没有果断拒绝女儿们的提议，跟着过来一起退订药膳。
　　
　　不过，来是来了，至于退不退，那就是两说了。
　　
　　老太太舀了一勺鸽子汤，这汤熬的还是很不错的，颜色很澄澈。
　　
　　一口热汤进了肚，老太太不由眼前一亮。
　　
　　这汤熬的好喝啊！
　　
　　非常的鲜美，一丁点鸽子所特有的异味也没带出来，不但如此，汤里还带着一丝澹澹的中药味道。
　　
　　中药的味道其实非常的难喝，又苦又涩。
　　
　　再怎么熬煮，都会有种难以形容的怪味道。
　　
　　可是眼下这碗鸽子汤里，不知道放的是什么中药材，味道熬煮的恰到好处。
　　
　　一口鲜汤入口，先是浓香，再是澹澹的微苦，这一丝苦味在舌尖上还没等凝聚起来，又转为了一抹回甘的滋味。
　　
　　好喝！
　　
　　一点也不腻，而且汤味美，鸽子肉还特别鲜嫩。
　　
　　尝上一口，回味无穷！
　　
　　连口味挑剔的老太太都忍不住啃了两块鸽子肉。
　　
　　大女儿看着父母用餐，适时的帮着添汤盛肉，嘴上还关心的劝道：“不爱喝就不用硬喝，只要是热菜，我们都不会拦着。爸，你想吃就吃，不想吃就不吃，一会儿不是还有其他菜吗？鸽子汤喝不下去就算了。”
　　
　　对于父母的饮食喜好，姐妹俩还是非常了解的，像这种滋补的汤品，其实二老并不是特别喜欢。
　　
　　主要也是以前为了调养身体，保姆经常炖制各种补品，给家里人喝。
　　
　　时间长了，再好的汤，也都喝厌烦了。
　　
　　姚石一愣，很明显，这家属是把老人专心品尝药膳的行为，当成跟自己置气看待了。
　　
　　姚石忍不住看了眼面前的参苓粥。
　　
　　鸽子汤离的远，也看不真切，不过瞧着两位老人品尝的样子，可不像是有半点勉强的意思。
　　
　　而且不说那鸽子汤，只说这参苓粥，能熬的这般稠滑，一看就是用砂锅小火煨出来的，而且成品粥色泽鲜亮，可见时间掌握的恰到好处。
　　
　　这样的粥喝起来又香又糯，又搭配了人参和白茯苓，整体的口感和价值都很丰富。
　　
　　不用喝，姚石只看一眼，也知道，这粥肯定非常美味。
　　
　　毕竟自家店用的都是真材实料，品质上首先就非常不错，再加上付宇专业的烹饪技术，这药膳的味道肯定错不了。
　　
　　可是姐妹俩这一唱一和的态度，实在是让人有点不太舒服。
　　
　　姚石看了眼因为品尝到美食，而表情明显舒缓的两位老人，又看看有些强势的姐妹俩，趁机说道：“这药膳还是应该趁热品尝，两位女士不妨也尝一尝付厨的手艺，药膳虽然是对症定制的，但对身体的调理总归是有些好处，普通人偶尔吃一顿，也不会有什么影响。”
　　
　　“其实付宇的药膳烹饪水平还是很高的，别看他年纪轻，他可是国家药膳研究会的特邀顾问。”
　　
　　“而且药膳只要对症定制的话，对于病情是会有一定缓解调理作用的，你们担心家里老人的心情，我完全可以理解。
　　
　　但是有一个事实，也需要你们理解一下，没有任何病症在治疗时，是可以立竿见影的，毕竟病来如山倒，祛病如抽丝。
　　
　　既然药膳原本就对身体有益，而且品尝起来口味也不错，为什么不能尝试一下呢？”
　　
　　其实，就算姚石不说这一番话，姐妹俩也是准备跟着一起用餐，品尝一下所谓药膳的。
　　
　　以着她们的家境，自小受到的也都是高等教育，并不是那种蛮不讲理的人。
　　
　　否则今天过来退单，也不会主动承担这一餐的药膳费用，更不会同意留下来品尝一下药膳。
　　
　　对于姚石的劝说，姐妹俩心里不以为然，不过还是点点头，分别给自己也盛了一碗鸽子汤。
　　
　　正准备品尝的时候，服务员又进来送菜了。
　　
　　分别是薏仁百合猪肺汤，还有玉竹沙参焖老鸭。
　　
　　姐妹俩于是又放下碗碟，先给二老布菜盛汤。
　　
　　一番忙碌后，这才坐下，各自品尝了一下碗里的黄芪炖乳鸽。
　　
　　鸽子汤很鲜美，这一点其实她们家保姆做的也不错。
　　
　　虽然调味的方法不同，但这一碗鸽子汤，确实炖制的很好喝。
　　
　　喝完汤，又尝了一块鸽子肉。
　　
　　这一尝，大女儿倒是露出一丝惊讶的表情。
　　
　　这鸽子怎么还带血啊！
　　
　　她诧异的抬头看向姚石，询问道：“你们这鸽子是怎么处理的？竟然没放血？”
　　
　　姚石一愣，鸽子在炖制的时候，没放血？
　　
　　这，这不应该吧？
　　
　　其实像他们平时吃饭时，鸽子这一类的食材，往往是做烤制，或者辣炒。
　　
　　炖汤喝还真是没怎么尝过，毕竟这东西属于是补品，像他们这样的年纪，一般还在酒桌上混着呢，哪能考虑到养生这么长远的事情。
　　
　　不过，哪怕是做烤制，这鸽子在处理的时候，肯定也是要放血处理的，要不然口感方面肯定会有所影响。
　　
　　只是，按理来说，应该这般处理。
　　
　　可现在这道黄芪炖乳鸽是药膳，又是付宇亲手烹饪的，以着付宇的谨慎和认真，肯定不会出现这样疏忽的操作。
　　
　　应该是特意留下的鸽子血。
　　
　　一定是这样的！
　　
　　不得不说，付宇向来表现沉稳持重，这也让身边的人对他留下了一个靠谱的印象。
　　
　　姚石对付宇在烹饪操作方面的细节把握，还是非常有信心的，他确信付宇不会出现这样的疏忽。
　　
　　于是，哪怕还没来得及弄清楚是怎么回事，姚石仍然下意识的替付宇解释道：“哦，这鸽子血是故意留下来的，要知道，鸽子血可是大补的好东西啊！”