第688章 牡丹鱼片 (第1/2页)

赵猛一听，很是受用，付宇确实挺有良心，自己也算是没白对他好。
　　
　　于是笑着说道：“主要也是这小子有天赋，干活勤勉，而且非常好学。”
　　
　　刘雨侬赞同的点点头，这才说道：“我就是想着，他平时在千里马工作，希望你们能多多关照他。”
　　
　　“我这徒弟人不错，不过终归是太年轻了，于人情往来方面多少差点，还得麻烦你们多担待了。”
　　
　　刘雨侬从业多年，对于后厨的事情再清楚不过。
　　
　　尤其像她们这种家族产业，后厨的师傅都是一代传承一代，岗位方面更是职位有别，界限分明。
　　
　　像付宇这种从厨师学校毕业，应聘进千里马后厨的新人，能混到今天顺利转正，是件非常不容易的事情。
　　
　　如果不是赵猛有意提携，姚石心下认可，从小工熬到掌勺厨师，没有个三五年，根本想都不用想。
　　
　　不过，虽然赵猛待付宇不错，但是终归不是带徒弟，尽心肯定谈不上。
　　
　　刘雨侬想着，既然把人都请出来吃饭了，干脆也替付宇卖个人情。
　　
　　以着她的身份，跟赵猛提一下，让他日后帮着多照顾自家徒弟几分，赵猛于情于理都会给她三分薄面。
　　
　　而她也自然会记得赵猛的这份情义，以后再寻机会回报。
　　
　　刘雨侬还以为赵猛应该会很客气的点头应允，双方再官方的应酬几句，达成共识。
　　
　　但是此话一出，赵猛和姚石顿时忍俊不禁，哈哈大笑起来。
　　
　　刘雨侬一愣：“怎么了这是？有什么好笑的吗？”
　　
　　不等赵猛开口，姚石笑着说道：“刘厨啊，你这可就是瞎操心了，小付现在在我们后厨的地位可不低呢！整个烤制区全由他管理，而且老赵也是向来拿他当亲儿子看待，日常特别的维护！”
　　
　　赵猛也是笑着说道：“没错，这小子啊，当初一进后厨，我就觉得特别合眼缘，后来瞧着，确实是好的，现在看到他能有这么一番造诣，我还挺欣慰。”
　　
　　刘雨侬闻言，这才知道，自己真是想多了。
　　
　　之前总听着付宇念叨赵猛如何如何，还以为这小子向来不爱背后议论人是非，说这些，无非是为了安她的心，让她觉得自己在千里马后厨混的还可以。
　　
　　没想到竟然都是真的。
　　
　　不过转念一想，刘雨侬忍不住摇了摇头，暗道一声：也是，像付宇这么优秀的人，在哪儿都得发光发热。爱才之心，人皆有之，何况这小子又颇有眼色，天赋也极佳，谁瞧了能不稀罕？
　　
　　不过，刘雨侬话都已经说了，也不在乎多提两句：“那可真是太好了，其实付宇平时也总念叨赵厨对他怎么怎么好，我早就想找个机会，好好认识一下了。”
　　
　　赵猛坐在席面上，心里头也挺为付宇高兴，能让刘雨侬说出这样的话，可见是真心喜欢付宇这个徒弟。
　　
　　再听刘雨侬说起付宇私下里感恩自己，也有些开心！
　　
　　这种与有荣焉的感觉啊！
　　
　　真好！
　　
　　赵猛也跟着客气道：“主要还是这小子争气，平时干活勤快努力，厨艺方面也确实很有天赋。其实这也是他有造化，能拜你为师，这可是多少人求都求不来的好事！”
　　
　　刘雨侬被捧的也挺高兴，忍不住笑起来，笑的时候，习惯性伸手掩嘴。
　　
　　赵猛见状，却是愣了一下，有些失神。
　　
　　这眉眼，怎么莫名有点眼熟啊！
　　
　　不过一时间倒是想不起来曾在哪里瞧见过。
　　
　　想到这里，赵猛心下暗暗摇头，真是，才喝了两口酒，这脑子就有点浑了。
　　
　　人要是长得漂亮，多胜在眉眼。
　　
　　刘雨侬是个美人，眉眼同其他美人有相似之处，倒也没什么稀奇。
　　
　　想到这里，赵猛很快将刚才的念头抛掷脑后。
　　
　　不过
　　
　　暂且不论长相，今天同刘雨侬的见面，让赵猛彻底明白了，为什么人家年纪轻轻的就能成为名厨。
　　
　　心服口服！
　　
　　真的是心服口服。
　　
　　哪怕不提这份气质和相貌，单是人家对于厨艺的理解和见地，就远胜于自己！
　　
　　而且，还能把家传绝学教给付宇，光是这份气度和心胸，就是常人所不能及。
　　
　　想到这里，赵猛忽然有些不好意思，甚至有些脸红。
　　
　　毕竟在此之前，他嘴上不说，其实心里一直自诩为付宇的师傅，并因为自己的一手精湛厨艺而颇有自信。
　　
　　可是现在，同刘雨侬比起来，自己这与人为师的想法，可实在是有些太不好意思了。
　　
　　他教付宇的都是什么？
　　
　　无非是些工作中需要用到的烹饪技巧，学的也都是千里马的特色菜。
　　
　　只要肯用功，谁都有机会学习，也谁都能学会。
　　
　　这一点，跟尚食私房菜馆可不一样，人家这边做的那可都是刘家菜，向来传内不传外！
　　
　　而刘雨侬明显很看重付宇，连带着对赵猛也是格外的客气，这就让赵猛有点受宠若惊了。
　　
　　自己什么水平，自己心里清楚。
　　
　　现在刘雨侬会这么热情的招待自己，肯定还是看在付宇的面子上。
　　
　　这小子，现在已经混的这么好了吗？
　　
　　就连刘雨侬都这么信重他。
　　
　　想到这里，赵猛心里感动之余，还挺乐呵。
　　
　　付宇这小子确实有良心，在外面还是比较维护自己的。
　　
　　这时候，就听着刘雨侬说道：“哪里哪里，其实啊，最重要的还是师傅领进门。我当初在厨师大赛上遇到付宇的时候，他的厨艺就已经非常不错了。”
　　
　　刘雨侬说的是真心话。
　　
　　如若不是付宇厨艺精湛，在一众参赛的大厨中脱颖而出，她也不会注意到付宇，更不会兴起收徒的念头。
　　
　　不等赵猛客气两句，刘雨侬继续说道：“而且，还有件事情，对我的启发非常的大。就在前两天，我们店接单了一道菜，不知道你们有没有听说过，活烹鲤鱼？”
　　
　　“昨天小年，我有位非常重要的顾客到店用餐，就点了这道菜，幸而顺利完成了烹饪。”
　　
　　“这道菜，在剖鱼的烹制手法上面，我就是受到了付宇的指点才顺利完成。”
　　
　　“所以，其实我应该感谢你的，赵厨！”
　　
　　这话一出，别说是赵猛了，就连姚石都是一愣。
　　
　　两人面面相觑。
　　
　　什么意思？
　　
　　付宇水平怎么样，他们平时看在眼里，心里多少也算有数。
　　
　　可是这小子的水平，哪能教导得了刘雨侬的烹饪技巧？
　　
　　若是在今天之前，赵猛或许还不太清楚这道活烹鲤鱼具体是道什么样的特色菜。
　　
　　可是现在，他早就从网上查找过了，自然知道这道菜烹饪起来有多难。
　　
　　

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