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904.

904. (第2/2页)

左右揉的面团,立刻就调转。
  
  不均匀的问题,瞬间迎刃而解。
  
  面团迅速的变得光滑细腻,表面的纹理也迅速消失。
  
  李潇对自己所掌握的技巧感觉到无比的吃惊。
  
  他获得的只是精通级的龙须面菜谱。
  
  居然就能达到这样的程度。
  
  他不敢想象这精通之上的完美级,到底能做出怎样的菜品。
  
  面团迅速的变成一个球状。
  
  面团非常光滑,隐约间甚至能看到表面的反光。
  
  李潇将面团轻轻的放进不锈钢盆里。
  
  他取出一张纱布,轻轻的打湿,随后轻轻的扭紧。
  
  让纱布保持湿润却不滴水的状态。
  
  纱布轻轻的盖在不锈钢盆表面。
  
  等待面团发酵的同时,李潇开始煮汤。
  
  看到李潇居然现在才开始煮汤。
  
  江淮心中松了口气。
  
  看来自己刚才的猜测完全就是臆想。
  
  一个连面汤都不会做的人。
  
  怎么可能使用那么高级的食材进行烹饪?
  
  面条的汤底看似简单。
  
  其实却是一碗面汤好不好吃的灵魂所在。
  
  一锅好的汤底最起码要3~6个小时的熬煮。
  
  对方居然想靠现煮的汤底蒙混过关。
  
  简直让人笑掉大牙。
  
  他语气中的嘲讽没有任何掩饰:
  
  「我看到了什么?」
  
  「一家自称能做13扣的龙须面的私房菜馆。」
  
  「居然连汤底都没有预备,有趣真是太有趣了。」
  
  直播间的观众越来越多。
  
  而由于江淮直播的特色,所以看他直播的许多观众对于美食都有一定了解。
  
  无聊的一颗菜:
  
  「我早说了,肯定是山寨货!」
  
  老龙永恒:
  
  「现在开始煮汤,怕不是只能用浓汤宝?」
  
  瑾卿OO:
  
  「也不能这么说,浓汤宝不用钱?或许人家直接用味精和鸡精以及酱油调味呢?」
  
  单身的书虫:
  
  「我猜这里肯定是直接用奶粉煮的汤底!」
  
  风倾云诉:
  
  「不用猜了,我觉得这家伙连面都不会拉!」
  
  AK
  
  「不至于,不至于,汤面这么简单,怎么可能不会做?」
  
  ·······
  
  李潇当然听到对方的嘲讽。
  
  不过他并没有理会,而是打开了冰箱。
  
  双开门的冰箱很大,但里面却空空荡荡的,只有6种食材。
  
  李潇的视线扫过这些食材对应的信息,立刻出现在脑海中。
  
  【老母鸡】
  
  【说明:野生放养1000天的老母鸡,肉质非常坚韧,鸡味十足,是用来煲汤的上上之选。】
  
  【等级:普通】
  
  【猪龙骨】
  
  【说明:野生放养500天的黑毛野猪的龙骨,上
  
  面带着肥瘦分明的猪肉,嵴椎饱满,是用来煲汤的上上之选。】
  
  【等级:普通】
  
  【猪筒骨】
  
  【说明:野生放养500天的黑毛野猪的筒骨,骨髓饱满,是用来煲汤的上上之选。】
  
  【等级:普通】
  
  【大地鱼】
  
  【说明:大地鱼,又名比目鱼。此为野生比目鱼,鲜甜味美,只有一条嵴椎骨,晒干后是极佳的煲汤材料。】
  
  【等级:普通】
  
  【虾米】
  
  【说明:虾米又名海米。是用鹰爪虾,此虾选用野生鹰爪虾,个头大,腥味少,鲜味足,肉质饱满。】
  
  【等级:普通】
  
  【干贝】
  
  【说明:使用黄金扇贝的闭壳肌制成,营养价值非常的高,具有滋阴补肾、和胃调中功能。】
  
  【等级:普通】
  
  李潇将6种食材,从冰箱中全部拿了出来。
  
  每种食材全都用不锈钢的密封盒子装着。
  
  他轻轻打开密封盒子,将里面的食材取出。
  
  老母鸡两只,猪龙骨2斤,猪筒骨2斤,比目鱼1斤,虾米,干贝各半斤。
  
  李潇咽了口唾沫。
  
  好家伙,煮一碗面用这么多食材,是不是有些暴殄天物?
  
  不过反正这食材都是系统提供的,不用白不用。
  
  这些食材早已经过了预处理。
  
  虾米和干贝全部提前泡好。
  
  不锈钢的密封盒子内,还有泡虾米和干贝的水。
  
  这水可是好东西,等下直接加入汤里面,能大幅度的提高汤底的鲜味。
  
  老母鸡已经杀好,同时洗干净。
  
  李潇要从刀具架上取出砍骨刀。
  
  刀身很轻,轻的让他非常意外。
  
  正常来说砍骨刀的重量是比其他刀要重很多的。
  
  因为砍骨刀需要通过自身的重量,将食材的骨头砍碎。
  
  特别是在面对一些大块的骨头的时候,就更是如此。
  
  增加刀身的重量以及刀锋的厚度,才能更好的砍断骨头。
  
  同时避免刀峰被骨头崩裂。
  
  然而这些砍骨刀的必要元素。
  
  都没有出现在眼前的这把砍骨刀上。
  
  刀身非常的轻盈,刀刃非常薄。
  
  【砍骨刀】
  
  【说明:未知陨铁打造的厨刀,据说里面封印了一万种食材的灵魂】
  
  【能力:削铁如泥】
  
  【等级:传说】
  
  !
  
  !
  
  咕冬。
  
  李潇咽了口唾沫。
  
  系统的物品等级分别是:
  
  白色普通,蓝色出色,紫色罕见,金色传说,橙色史诗。
  
  眼前这把砍骨刀的文字说明,散发着耀眼的金光。
  
  让李潇几乎睁不开眼睛。
  
  看着那夺目的金光,李潇都觉得自己拿着这把传说级的砍骨刀走出门口就能称霸世界。
  
  不过很快他就冷静下来。
  
  自己虽然穿越了,但眼下的这只是一个普通的都市位面,而不是什么玄幻位面。
  
  况且即便眼下的是玄幻位面,自己手上仅仅只有一把菜刀,出去恐怕也只是送菜。
  
  自己本身没有任何实力,却拿着一把金光闪闪的宝刀。
  
  弄不好刚出门就被人杀人夺宝了。
  
  平复了蠢蠢欲动的心情,李潇拿起刀。
  
  手起刀落,这把有着奇怪花纹的砍骨刀。
  
  轻松利落的将
  
  眼前的这只养了1000天的老母鸡,一分为二。
  
  李潇没有感觉到任何阻碍。
  
  眼前这只老母鸡,就像没有骨头一样被轻松的噼开。
  
  李潇的眼神很好。
  
  他清楚地看到鸡的嵴椎骨被一分为二,切口的位置没有任何骨茬。
  
  他倒吸了一口凉气。
  
  锋利,实在太锋利了。
  
  鸡骨头可是很脆的,一不小心,就会裂开。
  
  然而,这光滑的断口。
  
  要不是李潇自己手上还拿着刀。
  
  他都要以为,眼前的这只老母鸡,是被激光切割分尸的。
  
  只是一刀,李潇就对眼前这把传说级的厨刀有了进一步了解。
  
  这对于一个厨师来说,简直不亚于一件神兵利器。
  
  厨艺越是精湛,厨师就越喜欢自己的刀锋利。
  
  因为快刀不但能斩乱麻,快刀还能确保自己不受伤。
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