第十四章 换油 (第2/2页)

黄氏想想也对哦……
　　
　　苏柒柒进屋换了身干净衣服，把饭先闷起来，米还是前几日朝梁婶借的，她家人少有余粮。
　　
　　借回来一直舍不得闷大米饭吃，今日做一顿来吃吃，天天粥红薯的，腻得慌！
　　
　　锅里闷上饭，她在院子里把鳗鱼兔子打整出来。
　　
　　小鱼蹲在一旁看她阿姐刀起手落，血四溅直捂眼。
　　
　　她突起逗弄之心，拿鳗鱼在小鱼面前晃了晃，小鱼吓得一屁股坐地上了，一脸委屈。
　　
　　苏柒柒见她可怜兮兮的样，笑眯眯道：“有什么好怕的，死都死了，一会就上桌了。”
　　
　　小鱼：“上桌就不怕了……”
　　
　　鳗鱼砍成块泡水里，换几次水，直到血水全部泡出来，放入老姜和葱一起细火慢炖。
　　
　　水芋刮了一下皮，兔肉剁块备用，姜蒜切好，水芹菜摘掉叶子切条在开水里滚了一下，盛碗里备用。
　　
　　热锅下油，待油冒烟舀起来，把水芹菜的叶子切碎，和姜蒜一起放进热油里，油滋滋响。
　　
　　兔肉八成熟下芋头，一刻钟之后放点芹菜叶起锅。
　　
　　苏柒柒给烧火的小鱼尝了几块兔肉，指使她去叫爷奶，嘱咐道：“你去叫爷奶别人问你什么，你都回不知道，跟爷奶说娘亲让他们过来吃饭。”
　　
　　“嗯，好的”小鱼嘴里嚼着兔肉含糊道。
　　
　　小炉子上鳗鱼炖得也差不多了，清炒了一个野菜。
　　
　　用之前烧好的油，浇在芹菜上加点盐均匀拌开。
　　
　　待菜端上桌，小鱼领着爷爷奶奶进了院子。
　　
　　苏柒柒迎上前道：“爷爷、奶奶今日我在野外逮了几只兔子回来，叫你们来尝尝味儿。”
　　
　　苏运鸿目露赞许。
　　
　　秦氏笑眯眯望着她道：“难为你们吃点啥好吃的，都惦记着我跟你爷爷。”
　　
　　黄氏听见几人说话声，急忙迎了出来，柔声道：“爹娘你们来啦，快进来坐吧。”
　　
　　苏柒柒去厨房把鳗鱼也给端上桌，盛好饭把爷奶请上桌。
　　
　　苏运鸿指着鳗鱼问道：“这是蛇肉？”
　　
　　苏柒柒回道：“不是，是一种鱼，我在山脚下水潭里逮到的，听柳婶说那叫长鱼，味道鲜嫩还特别补。”
　　
　　黄氏道：“爹娘你们多吃一些补补身子。”
　　
　　秦氏夹了一块尝了尝，随即点点头道：“味道确实鲜美，嫩滑。老头子你也尝尝看。”
　　
　　“嗯，是挺好的，苏运鸿说着又夹了一块。”
　　
　　最后，桌上的菜被一扫而光。
　　
　　小鱼意犹未尽道：“太好吃了，要是能天天吃就好了。”
　　
　　“那么好吃啊？以后阿姐多逮几条回来，让你吃个够！”
　　
　　黄氏道：“爹娘你们这两日都过来吃饭吧。
　　
　　苏柒柒缄默不搭言，孝道嘛，自是该敬的！
　　
　　至于其他，无感.....
　　
　　秦氏摆摆手：“哪能天天过来，你们粮食都接洽不上了吧？要我说啊，今年你们就用银子抵公粮算了，当初，你大哥把你们家水田拿去种，不是给了一两银子嘛。”