Na0768 烧鸟！ (第2/2页)

你们有没有把斋主放在眼里？
　　
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　　第二热门回复表面上看起来是在夸赞顾楷文，但实际上品一品就觉得有问题，有一种捧杀的味道在里面，仿佛在怂恿顾楷文参赛一样。
　　
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　　迎风木纯：
　　
　　鄙人非常尊重@小静斋主，也非常敬佩顾氏企业。
　　
　　但烧鸟是我们霓虹的传统烹饪，对于手艺的要求非常高，哪怕食材全部一样，但一分火候的区别，便会导致口感的天壤之别。
　　
　　小青坡跑山鸡确实非常优秀，但我们霓虹原生态的走地鸡同样非常优秀，再加上我们的烧鸟技师烤制手艺更好，我相信这一次烧鸟大赛，即便小静斋主参赛，依旧是我们霓虹的高手获得胜利！
　　
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　　第三热门回复竟然是一个霓虹人！
　　
　　在这一个热门回复中，一大群夏国的沙雕网友开启了疯狂嘲讽的模式，纷纷表示当初在东京举办的鸡汤拉面竞技大赛，顾楷文便横扫了所有霓虹高手。
　　
　　沙雕网友们对顾楷文有莫名的信心，他们总认为顾楷文可以轻松的碾压对方。
　　
　　但事实上，顾楷文不得不承认对方说得很有道理。
　　
　　虽然顾楷文曾经在鸡汤拉面竞技大赛中，将一众霓虹高手和老店打得落花流水，但鸡汤拉面和烧鸟不一样。
　　
　　鸡汤拉面的决定性因素是鸡汤，只要鸡汤的味道足够好，哪怕拉面的技术稍微低一点，依旧可以瑕不掩瑜。
　　
　　小青坡跑山鸡烹饪的鸡汤，那自然是最顶级的鸡汤，它轻轻松松就掩盖了拉面上的技艺问题，从而碾压了其他鸡汤拉面高手。
　　
　　烧鸟就不一样了！
　　
　　烧鸟是直面炭火的烧烤技术，火候过了一点，便会造成肉质僵硬干柴；火候不够，又无法在表皮形成焦层，更无法锁住内部的水分，营造不出外焦里嫩的口感。
　　
　　如果说鸡汤拉面的原材料与手艺的比重是八二开，食材原料的重要性远远超过了手艺，只要食材足够好，便可以忽略掉一部分手艺不足的问题。
　　
　　那在烧鸟一道上，食材原料和手艺的比重就是五五开，一半对一半，食材原料很重要，烹饪技艺也很重要，两者相辅相成，缺一不可！
　　
　　只有好技艺，没有好的食材原料，无法做出一串好的烧鸟，反之亦然！
　　
　　顾楷文在脑海里思考了一番情况，好像他认识的人员中，并没有什么精通烧鸟的家伙，如果强行参加烧鸟大赛，那不是要悲剧？
　　
　　‘莫非这是故意针对我的陷阱？’顾楷文暗自猜测。
　　
　　顾楷文不得不如此思考，因为他手中掌握着小青坡跑山鸡这种大杀器，居然还能在烧鸟项目上挑衅他，莫非已经挖好了陷阱，故意等着他跳坑？
　　
　　害人之心不可有，防人之心不可无！
　　
　　谁知道有没有人要害他呢？
　　
　　顾楷文在思考的时候，桥本三郎拨打电话进来，顾楷文滑动屏幕接听。
　　
　　“楷文君，你应该已经看见了那个烧鸟大赛有关的情况了吧？”桥本三郎主动说道。
　　
　　顾楷文肯定的回应，“是的。怎么了，这一件事情有什么问题吗？”
　　
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