第764章 边角料也不能浪费（第四更） (第2/2页)
默默把苏记后厨收拾好，关上灯离开了后厨，回到隔壁林家铺子里的住处。
进门听到楼上传来林瑞峰的声音：“宁诚回来了？快点上来，有好东西。”
宁诚向楼上望去，看到楼上灯火通明，似乎有不少人。
等他上到了二楼，推开门的一刻，看到房间里的人还真是愣了一下。
除了住在一起的林瑞峰和马小龙，凯瑟琳、汉斯和汤姆也都在，甚至就连陈煦和罗瑜居然也都在。
看到宁诚进来，林瑞峰笑着说：“快点来吧，就等你了。”
等宁诚坐下来后，马小龙把小锅端了出来。
“来吧来吧，这可是师父专门做的夜宵。”
宁诚看到那个小锅，也是瞬间愣住了。
等到马小龙把锅盖揭开，瞬间整间屋子里都弥漫起香味，让大家一个个都迫不及待想要吃了。
马小龙护着锅说：“都别急，一人一碗，多了没有啊。”
看着马小龙从锅里盛出一小碗一小碗。
宁诚迟疑了一下还是忍不住说：“这锅东西，是刚才在隔壁，我……”
话刚说到这里，林瑞峰抢着问：“怎么？这锅是你煮的？”
陈煦顿时说：“可以啊，宁诚你能做出这么好的一锅鱼肉羹呢？”
罗瑜也夸赞道：“是啊，宁诚你有这手艺，其实可以跟我们一起讨论菜的，明天我们帮你跟主厨说说。”
眼见大家都对自己夸奖，宁诚赶紧说：“不是的，这锅是师父做的，我，我是想说，这锅里的材料，其实是大家剩下来的那些边角料。”
房间里瞬间安静下来。
所有人先是面面相觑，接着全都看向了宁诚。
见到大家都看向自己，宁诚也是觉得有点过意不去，只好说：“我，我不是有意说的，对不起，我倒了大家的胃口。”
结果这话刚说完，房间里众人瞬间全都大笑起来。
宁诚一脸懵逼看着大家都在笑。
他不太明白，为什么大家会突然都笑起来了呢？
好半天，还是马小龙说：“怎么着？你不会是觉得，那些边角料不能吃吧？你不会想说，你觉得那些东西应该丢掉？或者是拿去做狗粮？”
像是听到了楼上的声音，楼下院子里的甜甜还非常适时叫了两声：汪汪。
林瑞峰听到叫声，笑着说：“得，甜甜被小龙你给勾起馋虫了，你晚上别忘了给它留一口啊。”
马小龙顿时哭丧着脸说：“为什么是我啊？”
陈煦笑呵呵说：“当然是你，谁叫你勾起了甜甜的馋虫？”
房间里大家全都笑起来。
在这种欢乐气氛中，林瑞峰对宁诚解释：“那些边角料都是干净的，当然是可以用来做菜，只不过不容易造型了，所以可能不能做给客人吃，但也不能随便浪费的，用来做员工餐很好。”
凯瑟琳也说：“没有错，以前我们跟着主厨在餐厅，都是用来做员工餐。”
汉斯一脸严肃地努力吐出了中文：“不，能，浪费。”
听完了大家的话，宁诚忍不住问：“那，冰箱里的那些边角料，实际上每天都被用来做员工餐吗？”
马小龙立刻说：“你倒是想得挺美，那么多好材料，天天做员工餐啊？告诉你，很多都被用来做原料了，比如鸡骨架熬汤，还有鱼骨也是熬汤，还有一些菜根可以用来提味的。”
陈煦接着说：“你还记得主厨的秘制葱油吗？就是用葱蒜香菜根做的。”
凯瑟琳又说：“还有一些蔬菜根茎可以用来调味，炖煮肉类后，全部都给捞出去就行了。”
林瑞峰摆出大师兄的样子说：“宁诚，你不要以为，后厨的工作很简单，其实我也是跟了师父一起经营一段时间苏记后，才会明白，后厨里的任何一样工作都很重要，任何一样食材都是要物尽其用的。”
汉斯又开口：“不能，浪费。”
这次他倒是把话给说得有模有样。
马小龙此时说：“好了好了，大家来吃宵夜吧，这么美味的宵夜，宁诚你要是不吃的话，我们可就给分掉了。”
宁诚听了赶紧上前，一把抢过了一碗。
众人看到了顿时都大笑起来。
宁诚捧着碗，放在嘴边尝了尝味道，瞬间浓郁的蔬菜甜味，再加上经过喷火枪烤制鱼肉焦香，混合着黄油香味，以及汤的味道入口。
这可真是一道非常可口的汤羹，尤其是这样晚上喝一碗，感觉太舒服了。
宁诚仰起头，一口把碗里的汤羹饮尽了。
甚至喝完了之后，有一种想要把碗给舔一舔的冲动。
而在宁诚犹豫的时候，听到了一阵“吸溜吸溜”的声音。
一扭头，看到汉斯和汤姆已经在舔了。
罗瑜看到了两个人的样子，直接捂住双眼不好意思看了。
还是陈煦拿出了面包片说：“就不能用文明的方式吗？你们看看你们两个，还是跟过主厨，在顶级餐厅里呆过的呢。”
看到了面包片，瞬间大家也都是完全不管不顾，一人抢下一块开始抹碗底。
马小龙看到大家都在抹碗底，一脸无奈说：“没办法，我这半碗还要给楼下的甜甜啊。”
马小龙端着碗下楼去，楼上的众人也都是忍不住哄笑起来。
可是没有人注意到，马小龙出门的时候顺走了几块面包的，而且他是端着锅下楼的。
所以到了楼下，把半碗倒给小狗之后。
马小龙赶紧拿面包片，把手上的锅碗都给抹了个干净。
等到大家都吃完吃好了，宁诚把之前在隔壁的事情说了一遍，最后非常虚心问：“大家给我想个办法，我到底要怎么挽回失去的机会呢？”
众人相互看了看，最终还是把目光集中在了林瑞峰身上。
毕竟林瑞峰算是冯一帆第一个正式徒弟，所以大家觉得他能跟主厨说得上话。
林瑞峰想了想说：“你现在，恐怕想要扭转局面有些难，除非你能够做出一道可以让师父满意的员工餐，而且必须要用边角料做，没有捷径，这是你唯一的机会。”
众人也都纷纷点头，表示这确实应该是唯一机会。
宁诚虽然无奈，但也是下定决心要去尝试。