第225章 亲密的甜点制作（第一更） (第2/2页)

范朝东无奈，感觉说不过老婆，索性闷头继续吃锅贴。
　　
　　王翠凤还是很想儿子，忍不住又嘀咕一句：“等儿子下次回来，要带他来尝尝锅贴，还有吃一吃苏记的饭菜，给儿子好好补补。”
　　
　　冯一帆听了笑着说：“行啊，等少爷放假回来，我一定好好给少爷做一桌。”
　　
　　听到这话，范朝东和王翠凤两口子，也是一起笑着感谢一声。
　　
　　苏若曦在送完女儿后，就跟婆婆卢翠玲一起往回赶。她可是很有些迫不及待，因为今天老公答应了，要教她做一个新甜品。
　　
　　一路小跑，回到了苏记门前，苏若曦看到丈夫正陪着父亲门前晒太阳。
　　
　　看到她回来，冯一帆微笑对妻子说：“不用这么急，我这不是一直在等着你回来嘛？”
　　
　　苏若曦闻言说：“那我们开始吧。”
　　
　　冯一帆微笑点头，然后向妻子伸出手去。妻子见状像个小姑娘般，快步上前牵住丈夫的手，小夫妻俩一起手牵手向后厨走去。
　　
　　至于徒弟林瑞峰，早已经很识相，把菜墩子搬出来，在餐馆里一边忙活一边帮忙照看苏锦荣。
　　
　　进了后厨，苏若曦看到料理台上，丈夫已经摆放好了各种的东西。
　　
　　熟悉的牛奶、面粉、鸡蛋、糖、黄油等等。
　　
　　当然还有非常色彩缤纷的水果，都已经被提前准备好，全部切成了小粒。
　　
　　而今天在准备的食材中，苏若曦还看到了一些铁棍山药。这让她感到有些奇怪？不太明白这些铁棍山药丈夫是要准备做什么？
　　
　　此时冯一帆也已经揭晓答案：“好啦，今天就做，我们之前说好的，毛巾卷。”
　　
　　毛巾卷是什么？
　　
　　这个苏若曦已经在网上查过，实际上应该叫做“毛巾蛋糕卷”，一种很像是毛巾的蛋糕卷。
　　
　　苏若曦知道要做什么，马上指着铁棍山药问：“做蛋糕要用得上那些山药吗？”
　　
　　冯一帆微笑点头：“没错，今天这个呢，我们要做一种健康的毛巾卷，所以就要用那些山药了，给幼儿园小朋友吃嘛，要注重健康。”
　　
　　苏若曦没有再问，点头说：“好，那我们怎么开始？”
　　
　　冯一帆微笑着领着妻子走过去，然后开始手把手教妻子，如何制作毛巾卷的面皮。
　　
　　苏若曦自然也是非常认真，严格按照丈夫教授的配比，然后在面盆里进行面糊的搅拌。
　　
　　冯一帆呢？一边将铁棍山药迅速削皮，洗干净后放进蒸笼里去蒸。
　　
　　另一边则是将一些水果丁给榨汁，冯一帆没有去用榨汁机，而是用筛网一遍遍过筛，弄出带有很细小颗粒的果汁来。
　　
　　混合在妻子搅拌的面糊中，这样一来面糊也就被变成各种各样颜色。
　　
　　搅拌完成后，苏若曦问：“这个面糊就可以直接用了吗？”
　　
　　冯一帆摇头说：“还不行的，这个面糊也要进行过筛，必须要保证面皮比较细腻嘛，不然小孩子吃起来，口感就会不好。”
　　
　　苏若曦点了点头，然后按照丈夫所说的，又对面糊也是过筛一遍。
　　
　　最终获得合适的面糊，分别给放在一个个的小盆子里。
　　
　　看到五彩缤纷小盆子里的面糊，哪怕是还没有开始做，苏若曦已经觉得非常漂亮。
　　
　　此时，冯一帆也已经把蒸好的山药取出，然后把所有的山药碾成泥，在其中加入一些蜂蜜还有酸奶以及牛奶，给搅拌成糊状。
　　
　　苏若曦在一边看着，忍不住说：“你这个好像做出来，很像是奶油的样子呢。”
　　
　　冯一帆微笑点头：“没错，今天我们不用奶油，用山药泥代替奶油。”
　　
　　一切都准备好了，下一步就是要开始摊面皮了。
　　
　　冯一帆找来一个新的平底锅，并且还拿来了一个小巧的卡炉。
　　
　　“今天这个面皮呢，不能用很旺的火去摊的，所以我们只能用这个小卡炉了，一定要把火调到最小。”
　　
　　不过一开始倒入面糊的时候，冯一帆是干脆不开火的，然后舀一勺面糊放进锅里，再开小火慢慢加热，同时迅速将锅里面糊均匀转圈铺开。
　　
　　锅里面糊变成面皮后，再把锅子放下来加热，直到面皮开始起大泡，已经自己从锅子上翘起。
　　
　　冯一帆很迅速用手一揭一翻，将面皮给翻个面，稍稍加热一下便出锅。
　　
　　苏若曦站在旁边，看着丈夫非常潇洒动作，尤其是几乎不怕烫的无情铁手。顿时有些气恼说：“喂喂喂，你这个严重超纲了，好不好。”
　　
　　听到妻子的抗议，冯一帆赶紧笑着说：“好好，是我不对，来来，我给你找东西你来做。”
　　
　　接着，冯一帆给妻子找来木质的小铲刀，并且把锅子和勺子都交给妻子。
　　
　　苏若曦倒也是很认真按照丈夫刚才步骤去做，先是把锅子给放凉，然后舀一勺面糊放进锅里，接着用丈夫刚才动作，去摇晃着锅子，想要慢慢把面糊给铺开。
　　
　　但看着挺容易的事情，对苏若曦这种第一次做的，肯定还是有那么一点点小难度。
　　
　　“哎呀，这个下去啊，下去，哎呀，怎么都流下去了？”
　　
　　眼见妻子完全掌控不了角度，并且明显是有一点着急了，慢慢就显得有些手忙脚乱，冯一帆赶紧伸出手握住妻子的手。
　　
　　握住妻子的手，把住妻子的手握住锅把子，冯一帆引导妻子慢慢地将锅里面糊铺平。
　　
　　就这样，丈夫在身后拥住妻子，握住妻子的手，手把手带妻子把一张面皮做好。
　　
　　接下来的时间里，索性冯一帆又是这样手把手，带着妻子做了好几张。
　　
　　直到苏若曦觉得可以了，才没有让丈夫继续帮忙。她自己又做了几张，发现找到了感觉后，摊面皮还真是一件挺好玩的事情。
　　
　　把摊好面皮全部放凉后，冯一帆又教妻子把面皮排列开，一张一张要稍稍压上一点。
　　
　　再把准备好的山药泥和水果粒，一起均匀涂抹在面皮中间的地方。
　　
　　涂抹好了之后，冯一帆对妻子说：“好啦，现在我们就可以开始卷了。”
　　
　　这次苏若曦直接进站在丈夫身前，吸取了之前的教训，她这次直接让丈夫手把手教自己一遍。
　　
　　冯一帆从背后揽着妻子，手把手先将面皮的边缘都给叠进去，最后再把面皮给卷起。
　　
　　一边卷，冯一帆还一边不忘说：“给小朋友吃，我们就卷的细一些。”
　　
　　夫妻俩在后厨里，一同完成给女儿幼儿园的甜点。小两口也很享受这样手把手亲密制作的过程。
　　
　　..。m..