第1032章 后厨协调，事半功倍（第一更，求订阅） (第2/2页)

说到这里，冯一帆又抬起头看向陈瑶霏的父母。
　　
　　“霏霏的爸爸妈妈都来啦，那若若、溪溪和霏霏一起，带着霏霏的爸爸妈妈好好参观一下我们的两个餐厅。”
　　
　　听到这话，三个小女孩扭头看向陈瑶霏的父母，然后觉得这个参观好像也挺有趣。
　　
　　冯若若立刻答应：“好呀好呀，那我们带叔叔阿姨去参观呀。”
　　
　　杨小溪说：“好，我们一起给叔叔阿姨讲餐厅的故事。”
　　
　　陈瑶霏说：“那好吧，我和若若、溪溪带爸爸妈妈参观呢。”
　　
　　冯一帆微笑点头：“好的，你们三个可真乖，那就快点去吧，让霏霏的爸爸妈妈好好认真一些我们的餐厅。”
　　
　　之后，三个小女孩也是一起转身，来到陈瑶霏爸爸妈妈的面前。
　　
　　陈瑶霏拉上爸爸妈妈的手说：“爸爸妈妈，我们走吧，我和若若、溪溪带你们参观一下呢。”
　　
　　陈瑶霏的爸爸妈妈听到女儿这么说，也是有些惊奇。
　　
　　父亲陈邦武问：“你们三个要带我们去参观什么呢？”
　　
　　陈瑶霏说：“爸爸，我们可以上楼呢，楼上有好多有意思的东西。”
　　
　　冯若若说：“对对，我们可以上楼，楼上每个房间都好漂亮的，有好漂亮的画呀。”
　　
　　杨小溪说：“而且没一个房间都不一样，是不同季节。”
　　
　　被三个小女孩一说，陈瑶霏父母也是相视一眼。
　　
　　实际上，陈瑶霏父母通过视频也算是见过苏记二楼，不过还没有亲自到现场看看，所以父母二人也是有一些好奇。
　　
　　母亲周怡说：“好吧，既然我们的霏霏、若若、溪溪都要带我们上楼看看，那我们就一起上楼去看看。”
　　
　　陈邦武见妻子答应了，也点头答应：“好，我们上楼参观一下。”
　　
　　之后，三个小女孩里，冯若若和杨小溪手牵手在前边带路，陈瑶霏一左一右拉着爸爸妈妈的手一起要上楼。
　　
　　陈邦武和周怡夫妻俩，本来还想问一下其他人，是不是要一起上楼去？
　　
　　但是陈寿林和李秀春老两口乐呵呵摆摆手：“我们经常来的，所以对这里很熟悉，还是你们上去看看吧。”
　　
　　三个小女孩有了事情可做，冯一帆自然也能够回到后厨里去忙碌。
　　
　　接下来整个早上，真的是后厨里每个人都在不停的忙碌。
　　
　　可能这其中最惨的一个应该就是全杰了。
　　
　　一直都呆在水台边上，清理完了鸡的各种内脏，又是需要把一些鸭、鹅，甚至是各种海产品给清理掉。
　　
　　最后甚至看到冯一帆把猪的各种内脏用大盆给端过来。
　　
　　这一刻，全杰真的是有点崩溃。
　　
　　不过让全杰意外的是，冯一帆没有让他去清理，而是自己亲自去清理。
　　
　　一边清理，冯一帆也是一边跟自己的徒弟，包括凑在旁边的全杰进行一番讲解。
　　
　　“记住了，各个地方都需要清理干净，如果不清理干净的话，客人吃到了脏器味，那么你们的菜也就算是失败了。”
　　
　　听着冯一帆的一些解释，看着他手上非常熟练的各种清理。
　　
　　尤其是像是清理大肠、肺部等各种地方，真的是会有各种让人觉得恶心的味道，还有各种粘液也是令人作呕。
　　
　　但是冯一帆却恍若没有感觉，就是那样非常精细进行着一遍一遍清理。
　　
　　整个过程，不要说是三个徒弟和全杰，便是后厨里其他人也都是看得不得不佩服。
　　
　　石晋斌低声对苏锦荣说：“一帆的基本功可真是扎实啊，现在很多大厨可能都不会自己去清理那些内脏的。”
　　
　　苏锦荣说：“是啊，现在很多厨师都不会做这些，也正因为如此，很多厨师基本功都非常的差。”
　　
　　石晋斌点头说：“确实，这些基本功真的是不能丢，必须要亲自去做，才能够明白这背后的难点，也才能够明白，烹饪之前是需要经过这些过程，现在很多餐馆酒楼的味道不行，也是因为这些初级的东西都不会啊。”
　　
　　听到苏锦荣和石晋斌两人的对话，马文靖也忍不住凑过来说：“现在不光是小餐馆买现成的，就连一些大酒店都是去买现成的，为了节省一些时间，后厨里的厨子除了切和炒，根本什么都不行。”
　　
　　孙明兴说：“这还真是，当年我们在师父身边学厨，那真的是各种东西都要学，现在学厨的徒弟，没练几天的刀工，就开始想要上灶，上灶还没正儿八经炒几个菜，就觉得自己了不得。”
　　
　　听到孙明兴说这话，戴峰那边忍不住说：“不会是你徒弟都这样吧？”
　　
　　孙明兴立刻回应：“滚，戴峰别以为我不知道你的心思，不就是觉得我接手了富景楼的后厨，你心里不服气吗？我还告诉你，你要是不服气，就带着人到富景楼跟我们比比，我随时恭候。”
　　
　　陈威听到两个人又想要吵架，忍不住说：“老五，你不是都已经不干厨子好多年了？我之前也跟你说过了，让孙明兴接手富景楼，是因为他有一整套后厨班底，你说你有没有班底，你在这较什么劲？”
　　
　　戴峰被大师兄说了一通，也是不敢去跟大师兄硬顶。
　　
　　他只能是温和地说：“大师兄，他老九接手富景楼我没意见，我确实没有那个本事，但是他接手了过后，马上就不要我的鸭子，这算是什么意思啊？”
　　
　　戴峰原本和孙明兴并没有什么仇怨，只不过孙明兴接手了富景楼之后，马上不再用戴峰养殖场提供的鸭子，也算是给戴峰带来了不小麻烦，所以这次过来，戴峰见到孙明兴难免有些怨气。
　　
　　此时，冯一帆那边突然开口说：“五师伯，如果你想要让我们这边用你们养殖场的鸭子，那你就要把鸭子的质量搞上去，我想大师伯应该也给了你资金，我认为你还是尽快换一批鸭种，好好提升一下技术类的好。
　　
　　否则你养殖场的鸭子，可能接下来很难找到合适的市场。”
　　
　　听到了冯一帆的话，戴峰先是一愣，然后张了张口想要说点什么，但最终却又是一句话也说不出口。
　　
　　孙明兴无奈说：“五哥，我真不是有意针对你，我们师兄弟这么多年，如果你们家的鸭子合适，我是那种会不照顾师兄弟的人吗？”
　　
　　戴峰沉默良久，也是叹了口气说：“唉，都是我，家门不幸，没想到有了钱女婿开始不正干了。”