第八章 (第2/2页)

坐下来，孟新国立即让服务员去端菜。首先送上来的就是一个大碗的肉团，很肥。仅仅这第一道菜，就让县里那些领导眉头直皱，这个孟新国，怎么不将那些好菜送上来？哼，真是不懂的人心。事后，一定要给予他一个严厉的处罚。不过，现在，他们却不敢有丝毫的表露。
　　
　　服务员是一个三十多岁的妇女。白发老者望望她是，说道：“你穿的这是什么服装？统一的？”
　　
　　被问的妇女一愣，然后笑着说道：“我是四川人，男人是这里的厨师。去年，我男人他被人介绍过来，到孟主任与李姐办的餐馆来做事。虽然是新餐馆，半年，孟主任与李姐也没有赚钱。可是，他们对人很好，我男人他就让我也过来。于是，春节的时候，我就跟男人，带上孩子一起过来。我在这里就上班，孩子就由孟主任帮忙找学校安排上学。我们的服装都是统一的，从年初一上班，就每个人三套，可以换着穿。”
　　
　　“孟主任与李姐对人可好了。他们都不怎么管理餐馆，李姐甚至有时候一个月都不来。餐馆经营的钱，都由我们负责。多余的，就直接存进银行。这肉，是李姐自己家喂养的，前天刚宰杀的。餐馆的猪肉，主要是李姐自己喂养的。就是早点，还有许多菜，都是孟主任与李姐自己设想，然后与我们一起商讨出来的。就是餐馆里的摆设，也都是孟主任还有李姐与他们的儿子一起做的。因为我们这里饭菜花样多，口味好，加上价格合适，所以，才一年就已经是全县城最热闹与生意最兴隆的餐馆。”
　　
　　白发老者点点头，威严脸上也就开始眉头渐舒。被问的妇女也就直接走了出去，她还有后面的菜要准备。
　　
　　见白发老者脸色有了转变，县里的那些领导提在喉咙口的心，也终于开始平静下来，朝下落回去。
　　
　　第二道菜是一条鱼，一条水煮鱼、第三道菜是一盘蒸肉、第四道菜是土豆丝饼、第五道菜是一道精致的炒白菜、第六道菜是一道非常精致的炒青菜，第七道菜是一大盆的鸡蛋汤。另外，还配置有两碟的小酸菜。饭，是有拳头粗，长一尺的竹筒饭，非常喷香。
　　
　　酒，就是一瓶简易白瓶子的酒。孟新国笑着说道：“这酒，是本县自产的包谷烧，度数是五十度。外面市场上也就一块二一斤，我们餐馆也就卖的是一块三一斤，每斤加了一毛钱。我不是怎么喝酒，每个礼拜也就仅仅喝那么三、五次，不过，也都是喝的这种酒。我个人认为这种酒最好喝。这碟子里的酸菜，是餐馆自己做的。免费的，只要来吃饭的人，都可以免费送这么一到两碟。因为人太多，所以，就不会添加。吃完了，也就没有了。这竹筒，是厨师从四川带过来的。也不多，仅仅五百个。”
　　
　　白发老者点点头，说道：“恩，跟省城的那些好餐馆一样，看来你们可是一个经商的好材料。你也坐下来，陪我们一起吃吧。”
　　
　　望望县里的那些领导，见县长与书记都点头，孟新国这才坐下来，“这是水煮鱼，是四川菜。特别好吃，也是我们这里的鱼中主打菜，是招牌菜之一。请您先尝尝。”