第三八章 休息 (第2/2页)

来到多多蹲在旁边的灌木丛，果然发现里面有一只已经断气了的公野鸡，漂亮的羽毛也没挣扎掉多少，看来是脖子被套子勒住以后，很快就窒息不动了。
　　
　　提起还有些温热的野鸡，找了附近一块尖锐的石头划破野鸡脖子上的血管，就地放血，等下野鸡凉透了就放不出血了。
　　
　　多多看佩瑶过来就已经去下一个陷阱查看了，这下可能没有什么发现，等了一下还没听到多多叫声，佩瑶想，如果就抓到一只也够两人（包括多多）吃了，毕竟秋天的公野鸡足够肥，在加上点配菜可以吃不错的一顿美味了。
　　
　　刚要转身往回走，就听见多多在竹林的北面叫了起来，看来它是转了一大圈，跑到那边去了，佩瑶高兴的拎着手里的野鸡往那边走，今晚再做一次竹叶黄泥包鸡把，两只鸡可以做今晚和明天中午吃的。
　　
　　结果走到地方却发现是只大肥灰兔子，看来今晚得吃红烧兔肉了，野鸡烧好了明天吃就行。
　　
　　回到水潭边杀兔剥皮，兔皮就放在竹棚下晾干，等攒多了一起硝制。
　　
　　而野鸡直接剥皮开膛，把能吃的下货都收拾出来扔到兔子肉一起，等下炖兔肉的时候一起炖了。
　　
　　野鸡这次是用平常晒干时泡的药草汁泡过，这样烧好的野鸡更嫩更鲜，然后才把肚子里塞满了出竹林时顺便采的肥嫩蘑菇，和一把已经挺高的韭菜叶调味，就照着之前一样的步骤包竹叶包泥扔进火堆底埋好。
　　
　　兔子斩小块，放到加了猪油的和姜蒜爆锅了的铁锅里，爆炒到肉的表面都干紧了，才加了酱油翻匀添汤加盖熬炖。
　　
　　佩瑶没有买木质的锅盖，自己用的锅盖是用柳条去皮编的加厚有把的帘盖子，等正式做了锅灶，再去买木锅盖好用来蒸馒头。
　　
　　趁着兔肉还没熟，佩瑶又去砌了一个小时的锅台这边的挡墙，期间在兔肉炖的差不多的时候又加了一圈黑面饼子在铁锅边，等饼子干透就会落到兔肉里，等吃的时候，半饼香半肉香很是可口！
　　
　　不过看到一大锅的兔肉，估计今天是绝对吃不完了。
　　
　　等到一人一狗吃上美味的晚餐已经天都要黑了，不过为了美味一切值得等待！